Dziś ponadczasowe dla mnie połączenie smaków - gruszka i niebieski ser, tak jak w tej sałatce. Ja użyłam gorgonzoli, ale jakiego nie dodacie, będzie dobrze. Na wierzchu kleks z ricotty, która poniewierała mi się po lodówce. Pasuje super, polecam. Całość posypana pokruszonymi pistacjami.