Długo przymierzałam się do zrobienia ciasta marchewkowego. Słyszałam wiele dobrych słów na jego temat, ale nie mogłam sama siebie do niego przekonać. Chyba bałam się zbyt wyczuwalnego smaku marchewki. Ale w końcu się skusiłam i ani trochę tego nie żałuję! Marchewka jest praktycznie niewyczuwalna, a ciasto jest wilgotne, bardzo puszyste i przepyszne! Polecam każdemu, kto jeszcze nie próbował takowej słodkości.