Zupa z pora, ziemniaków i zielonego groszku
przepis:
2 ziemniaki
biała cześć pora
ok. szklanki zielonego mrożonego groszku
sól, pieprz
cząber
100 ml śmietanki
Ziemniaki obrać, opłukać, pokroić.
Por także pokroić.
Ziemniaki i por zalać ok. 1 l wody, dodać sól, pieprz i zagotować.
Kiedy warzywa będą miękkie zblendować je, dodać groszek, ponownie zagotować.
Na koniec dodać sól, pieprz do smaku oraz cząber i zabielić zupę śmietanką.
