Zupa pomidorowa z kluskami lanymi

Zdjęcie - Zupa pomidorowa z kluskami lanymi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
  • Wynik: 30
  • Czas przygotowania: 10minuty
  • Czas gotowania: 20minuty

Moja ulubiona zupa w wersji z kluseczkami lanymi zamiast makaronu czy ryżu. Pyszna, rozgrzewająca i bardzo sycąca a jednocześnie taka delikatna.

Składniki Instrukcje

W garnku rozgrzać oliwę, wrzucić przeciśnięty przez praskę czosnek, bazylię, paprykę wędzoną, przesmażyć. Wlać bulion oraz bulion, doprowadzić do wrzenia. Gotować chwilę, w tym czasie przyrządzić ciasto na kluseczki.

W misce rozbełtać jajko, dodać szczyptę soli, mleko i mąkę. Wszystko razem wymieszać, aż powstanie gładkie ciasto, bez grudek. Małą łyżeczkę nagrzać w zupie, następnie nabierać małe porcje ciasta i wrzucać na gotującą się zupę. Po kilku minutach, gdy kluski są już ugotowane, dodać śmietankę i przyprawić do smaku.

Zdjęcie - Zupa pomidorowa z kluskami lanymi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów

Podobne przepisy