Zupa krem z selera i pietruszki
Składniki:
- duży seler - 3 pietruszki - 3 ziemniaki - zielona pasta curry - sól, świeżo mielony pieprz - mielony imbir - natka pietruszki - orzechy włoskie - śmietana (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Warzywa kroimy na kawałki, zalewamy woda, solimy i gotujemy do miękkości. Gdy są już miękkie miksujemy doprawiając zieloną pastą curry, imbirem i świeżo mielonym pieprzem. Podajemy z posiekaną natką i orzechami włoskimi. W trakcie miksowania można dodać śmietanę, jeśli ktoś lubi. Albo kleksik na koniec ;)
- duży seler - 3 pietruszki - 3 ziemniaki - zielona pasta curry - sól, świeżo mielony pieprz - mielony imbir - natka pietruszki - orzechy włoskie - śmietana (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Warzywa kroimy na kawałki, zalewamy woda, solimy i gotujemy do miękkości. Gdy są już miękkie miksujemy doprawiając zieloną pastą curry, imbirem i świeżo mielonym pieprzem. Podajemy z posiekaną natką i orzechami włoskimi. W trakcie miksowania można dodać śmietanę, jeśli ktoś lubi. Albo kleksik na koniec ;)