Ziemniaki z patelni smażone z czosnkiem, chili i curry

Ziemniaki z patelni.

Ziemniaki z patelni

Prosty i pyszny przepis na ziemniaki z patelni smażone z czosnkiem, chili i pietruszką. Takie ziemniaki to świetny dodatek do obiadu.

• prosty przepis, który przygotujesz dosłownie w mgnieniu oka
• nie ma tu skomplikowanych składników, a wszystko, co potrzebne jest niedrogie i łatwo dostępne

Składniki:

• 500g ziemniaków, obranych, umytych i pokrojonych w małą kostkę
• 3 posiekane ząbki czosnku
• 2 łyżeczki żółtej pasty curry (może być też w proszku)
• 1/2 - 1 papryczka chili, posiekana, bez nasionek
• 2 łyżki oliwy
• sól, pieprz mielony i sok z cytryny do smaku
• posiekana natka pietruszki

Ziemniaki z patelni
Krok 1.

• Na dużej patelni z grubym dnem rozgrzać na średnim ogniu oliwę, dodać czosnek, curry oraz chili - smażyć, aż składniki zaczną ładnie pachnieć (około 1 minutę). Następnie dodać ziemniaki, przyprawić solą oraz pieprzem i smażyć, aż ziemniaki będą miękkie w środku a z wierzchu chrupiące. Gotowe ziemniaki z patelni posypać natką pietruszki i skropić sokiem z cytryny.

Mam nadzieję, że przepis na smażone ziemniaki z patelni spodoba się Tobie i Twoim bliskim :) Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj :)

Miłego gotowania!