Zapiekanki gyros na bułce + film

Zapiekanki gyros na bułce + film

Zapiekanki gyros na bułce to popularne danie kuchni greckiej, które zyskało rzesze fanów na całym świecie. Ta pyszna przekąska to idealne rozwiązanie dla miłośników kuchni mięsnej, którzy chcą spróbować czegoś nowego i niezwykle aromatycznego. Zapiekanki gyros to w mojej wersji połączenie aromatycznego kurczaka z chrupiącą bułką oraz sałatką z warzyw, która tworzy idealny zestaw smakowy. Zapraszam do przygotowania tego przepysznego dania w swojej kuchni i delektowania się jego smakiem.

Zdjęcie - Zapiekanki gyros na bułce + film - Smakowite Dania - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

  • składniki na 10 zapiekanek

500 g piersi z kurczaka

2 łyżki przyprawy do gyrosa

olej do smażenia

5 małych bułek

masło do smarowania

                    sałatka

10-12 pomidorków papryczkowych lub koktajlowych

1 czerwona cebula

2 ogórki konserwowe

4 łyżki kukurydzy z puszki

                      sos

200 g jogurtu naturalnego

3-4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę

czarny pieprz

sól

                dodatkowo 

ketchup

150 g żółtego sera startego na tarce o dużych oczkach

  • przepis

Umytą i oczyszczoną pierś z kurczaka kroimy w kostkę. Pokrojonego kurczaka umieszczamy w misce, dodajemy przyprawę do gyrosa  i wszystko starannie razem mieszamy a następnie odstawiamy na 15 minut. Tak przygotowane mięso smażymy na patelni z niewielką ilością rozgrzanego oleju około 5-7 minut, do momentu aż uzyska złoty kolor, od czasu do czasu mieszamy, zdejmujemy z ognia i studzimy.

Umyte pomidorki przekrawamy wzdłuż na pół. Czerwoną cebulę kroimy w półplasterki. Ogórki konserwowe kroimy w kostkę. Pokrojone składniki oraz odsączoną z zalewy kukurydzę umieszczamy w misce i wszystko razem łączymy.

Do małej miseczki przekładamy jogurt, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, całość doprawiamy solą oraz czarnym pieprzem i dokładnie razem mieszamy.

Bułki kroimy wzdłuż na pół. Każdą połowę bułki smarujemy masłem. Na każdą połówkę bułki nakładamy niewielką porcję kurczaka oraz  porcję sałatki, na wierzchu umieszczamy starty żółty ser. Tak przygotowane bułki układamy na blaszce wyłożonej folią aluminiową lub papierem do pieczenia i zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 st około 10-15 minut. Gotowe zapiekanki polewamy sosem czosnkowym i ketchupem.

Zdjęcie - Zapiekanki gyros na bułce + film - Smakowite Dania - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów