Zapiekane w pergaminie słodkie ziemniaki, feta, pieczarki, czerwona cebula z dodatkiem mięty

Zdjęcie - Zapiekane w pergaminie słodkie ziemniaki, feta, pieczarki, czerwona  cebula z dodatkiem mięty - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki
(przepis na 4 osoby)

1 duży słodki ziemniak
16 sztuk pieczarek
200 g fety
2 garście rukoli
1 garść liści mięty
1 duża czerwona cebula
2 łyżki oliwy z oliwek
sól, pieprz
4 arkusze papieru do pieczenia o długości ok 70 cm

Przygotowanie:
Obrać ziemniaka, pokroić w plasterki grubości ok. 5 mm, a następnie na mniejsze kawałki. Pokroić cebulę z półksiężyce, a pieczarki w ćwiartki. Układać na pergaminie pokrojone ziemniaki, cebulę, pieczarki oraz zieleninę i miętę, następnie posypać pokruszoną fetą, polać oliwą; doprawić solą i pieprzem. Zwinąć szczelnie papier do pieczenia w sakiewki i piec w piekarniku rozgrzanym do 200 st. C przez 15-20 minut. Przełożyć sakiewki na talerze i dopiero wtedy przeciąć pergamin na krzyż i rozchylić.

Zdjęcie - Zapiekane w pergaminie słodkie ziemniaki, feta, pieczarki, czerwona  cebula z dodatkiem mięty - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Ziemniaki faszerowane boczkiem i serem z piekarnika
2

Ziemniaki faszerowane boczkiem…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Zapiekana feta z fasolką szparagową w pomidorach

Zapiekana feta z fasolką szpar…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Makaron w kremowym sosie z cukinią i kurczakiem

Makaron w kremowym sosie z cuk…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Surówka z kapusty, marchewki i papryki

Surówka z kapusty, marchewki i…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

“Francuska” sałatka z fasolki szparagowej

“Francuska” sałatka z fasolki…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Chutney z pomidorów

Chutney z pomidorów

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Szparagi z łososiem wędzonym
1

Szparagi z łososiem wędzonym

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Kiszone marchewki z wędzoną papryką i chili
2

Kiszone marchewki z wędzoną pa…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Szparagi z burratą i migdałami podane z czosnkową oliwą
1

Szparagi z burratą i migdałami…

food² food²
Food Square

Wytrawne babeczki z brokułem i fetą
2

Wytrawne babeczki z brokułem i…

figmara figmara
figowe smaki

Grzanka ze szparagami, mozzarellą i szynką parmeńską
1

Grzanka ze szparagami, mozzare…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Burek, börek, byrek, bureki - przekąska z serem feta i botwiną
1

Burek, börek, byrek, bureki -…

food² food²
Food Square