ZAPIEKANE MULE Z MASŁEM CZOSNKOWYM

Zdjęcie - ZAPIEKANE MULE Z MASŁEM CZOSNKOWYM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Polecam pyszną i efektowną przystawkę. Rewelacyjnie się prezentuje i powinna mile zaskoczyć Waszych gości. Mięso małży, masło czosnkowe, natka pietruszki i chrupiąca przypieczona posypka z bułki tartej na pewno zasmakują każdemu. Można posypać je takżeprzed zapieczeniem parmezanem.Polecam.

Zdjęcie - ZAPIEKANE MULE Z MASŁEM CZOSNKOWYM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki:

  • 1 kilogram świeżych muli
  • 50-70 g masła
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki natki pietruszki
  • sól
  • pieprz
  • 1-2 łyżki bułki tartej
  • 1 mała szalotka ( ja nie dodałam)
  • parmezan (następnym razem dodam)


Mule umyłam, oczyściłam i wysuszyłam. Przełożyłam je na patelnię i wlałam pół szklanki wody. Gotowałam pod przykryciem na dużym ogniu przez około 5 minut aż wszystkie się otworzyły. Od czasu do czasu potrząsałam patelnią. Wyłożyłam je na sitko.Jeśli jakieś mule się nie otworzyły, należy je wyrzucić.
Zdjęcie - ZAPIEKANE MULE Z MASŁEM CZOSNKOWYM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Do miseczki włożyłam miękkie masło, natkę pietruszki, starty czosnek, sól i pieprz. Można dodać również drobno posiekaną szalotkę.
Zdjęcie - ZAPIEKANE MULE Z MASŁEM CZOSNKOWYM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Wszystkie składniki wymieszałam.
Zdjęcie - ZAPIEKANE MULE Z MASŁEM CZOSNKOWYM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Blachę wyłożyłam papierem do pieczenia. Można też użyć folii aluminiowej-można ją wtedy wyginać i łatwiej jest układać muszle. Puste połówki muszli wyrzuciłam. Ułożyłam na blasze po jednej muszli z mięsem.
Zdjęcie - ZAPIEKANE MULE Z MASŁEM CZOSNKOWYM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Nałożyłam na każdą masło czosnkowe.
i posypałam bułką tartą. Tak jak pisałam można też i parmezanem,
Zdjęcie - ZAPIEKANE MULE Z MASŁEM CZOSNKOWYM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Włożyłam je do nagrzanego do 240 stopni piekarnika na około 5 minut. Wyjęłam jak masło się rozpuściło i bułka lekko zrumieniła. Smacznego!
Zdjęcie - ZAPIEKANE MULE Z MASŁEM CZOSNKOWYM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - ZAPIEKANE MULE Z MASŁEM CZOSNKOWYM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Polecam również
MULE W BIAŁYM WINIE
Zdjęcie - ZAPIEKANE MULE Z MASŁEM CZOSNKOWYM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów

Podobne przepisy