Wigilijny kompot z suszu z pigwą
Jedną z dwunastu tradycyjnych potraw wigilijnych jest kompot z suszu, którego nie cierpiałam, gdy byłam dzieckiem. Dzisiaj też jestem umiarkowana fanką jednak w tym roku będzie on smakował wyjątkowo, gdyż dodam do niego suszoną pigwę.
Składniki:
- szklanka suszonych jabłek
- szklanka suszonych gruszek
- szklanka suszonej pigwy
- szklanka suszonych śliwek
- kilka goździków
- 1-2 laski cynamonu
- 3 łyżki cukru
- ok 3 litrów wody