Turcja - İncir Uyutması (Kremowy budyń figowy)

Kuchnia turecka skrywa wiele, ale to naprawdę wiele wegetariańskich i wegańskich skarbów. Jednym z nich z pewnością jest incir uyutması, czyli w dosłownym tłumaczeniu śpiące figi. Idealny pomysł na przepyszne śniadanie w 5 minut! Najlepiej będzie przygotować je wieczorem, żeby figi zdążyły się wyspać przez noc w lodówce.

Składniki (2 porcje):
- 10-15 suszonych fig
- szklanka wody
- 1 szklanka mleka roślinnego
- orzechy włoskie (do dekoracji)
- granola, figi, maliny (wedle upodobań)

Przygotowanie:
1) Figi przekładamy do sporej miski i zalewamy wrzątkiem. W zależności od tego, jak twarde są figi, których używamy, trzymamy je w wodzie przez 10-20 minut.

2) Po tym czasie przekładamy je na ręcznik kuchenny. Następnie wkładamy do kielicha blendera, wlewamy pół szklanki mleka roślinnego i miksujemy na pastę.

3) W garnuszku rozgrzewamy mleko. Wlewamy purée figowe i dokładnie mieszamy. Grzejemy przez kilka minut starając się nie doprowadzić do wrzenia.

4) Miksturę przekładamy do pucharków i chłodzimy przez noc. Przed podaniem posypujemy orzechami.

Zdjęcie - Turcja - İncir Uyutması (Kremowy budyń figowy) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Turcja - İncir Uyutması (Kremowy budyń figowy) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Jaglanka z egzotycznymi owocami
1

Jaglanka z egzotycznymi owocam…

food² food²
Food Square

Matar paneer

Matar paneer

Tyna Tyna
In cooking we trust

Naan na maślance
1

Naan na maślance

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Wołowina po wietnamsku z brokułami i fasolką szparagową

Wołowina po wietnamsku z broku…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Potrawka z kalafiorem w sosie curry
1

Potrawka z kalafiorem w sosie…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Sos tysiąca wysp

Sos tysiąca wysp

Beti Beti
kruche babeczki

Przepisy z tych kategorii

Sałatka owocowa serwowana w arbuzie
1

Sałatka owocowa serwowana w ar…

food² food²
Food Square

Kisiel bananowy
1

Kisiel bananowy

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Morele maślano-cynamonowe
1

Morele maślano-cynamonowe

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Pianka jogurtowa z marakują

Pianka jogurtowa z marakują

food² food²
Food Square

Mus jabłkowy
1

Mus jabłkowy

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Szybki deser z mascarpone, jogurtem, nutellą, owocami i biszkoptami
3

Szybki deser z mascarpone, jog…

Beti Beti
kruche babeczki