Tosty z awokado i jajkiem sadzonym
Tosty z awokado i jajkiem sadzonym.
Tosty z awokado i jajkiem sadzonym
Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, a tosty z awokado i jajkiem sadzonym to sposób, by rozpocząć dzień nie tylko zdrowo, ale i wyjątkowo smacznie. Ten przepis, łączący kremowe awokado, delikatne jajko i chrupiący chleb, jest idealny dla tych, którzy szukają szybkiego, pysznego i wyrafinowanego śniadania.
Składniki na tosty z awokado i jajkiem sadzonym:
- 2 kromki chleba pełnoziarnistego
- 1 dojrzałe awokado
- 2 duże jajka
- kilka kropel soku z cytryny
- 1 mała garść rukoli
- kilka suszonych pomidorów z oliwy, pokrojonych w cienkie paseczki
- oliwa extra vergine
- sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
- papryczka chili, pokrojona w cienkie plasterki (opcjonalnie)
- nasiona sezamu do posypania gotowych tostów
Jak przygotować tosty z awokado i jajkiem sadzonym?
- Tosty: opiec kromki chleba na złoto w tosterze lub na patelni grillowej
- Awokado: rozgnieść awokado widelcem w misce lub pokroić w plasterki. Skropić sokiem z cytryny dla zachowania jasnozielonego koloru.
- Jajka sadzone: na patelni rozgrzać odrobinę oliwy. Delikatnie wbić jajka i smażyć na średnim ogniu, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną lekko płynne. W między czasie lekko oprószyć solą morską oraz świeżo zmielonym pieprzem.
- Składanie tostów: przygotowane awokado ułożyć na opieczonych kromkach chleba. Na każdym toście położyć po jednym jajku sadzonym, rozłożyć pokrojone suszone pomidory.
- Dodatki: posypać tosty nasionami sezamu, rukolą i, jeśli lubisz, plasterkami chili dla dodatkowej pikanterii. Gotowe tosty skropić oliwą extra vergine, posypać odrobiną soli i pieprzem.
Tosty z awokado i jajkiem sadzonym to idealna propozycja na szybkie, a jednocześnie eleganckie śniadanie. Dzięki swojej prostocie przygotowania i możliwościom personalizacji, danie to może stać się codziennym rytuałem, który doda energii i przyjemności każdemu porankowi.
Oto kilka innych przepisów na śniadanie, które mogą Ci się spodobać:
- Szakszuka z Chorizo - jajka w pikantnym sosie pomidorowym
- Omlet z wędzonym łososiem, koperkiem i kremowym serkiem Philadelphia
- Jajecznica na szpinaku z pomidorkami cherry i kozim serem: Śniadanie pełne smaku i energii
- Sałatka jarzynowa z kukurydzą; sos majonezowo-jogurtowy
- Grzanki z serem Camembert - idealna przystawka na każdą okazję
- Bajgle z łososiem i kremowym serkiem: Śniadanie w Stylu Nowojorskim
- Racuchy na maślance: tradycja w nowoczesnym wydaniu
- Bajgle z jajecznicą na śniadanie
- Puszyste pancakes z jagodami
Tosty z awokado.
