Tortilla z pastą jajeczną + film

Tortilla z pastą jajeczną – szybki, zdrowy i pyszny posiłek dla całej rodziny

Jeśli szukasz pomysłu na szybki, zdrowy i smaczny posiłek, ten przepis na tortillę z pastą jajeczną jest właśnie dla Ciebie! To idealne danie na lunch, śniadanie czy kolację, które możesz przygotować w kilka minut. Z poniższym przepisem krok po kroku stworzysz pyszny posiłek dla całej rodziny. W tym wpisie znajdziesz przepis, a także film, który pokaże Ci, jak łatwo to zrobić.

Tortilla z pastą jajeczną to doskonałe połączenie wartości odżywczych i smaku. Jajka dostarczają białka, a rzodkiewka i rukola dodają świeżości oraz chrupkości. To idealny przepis dla osób, które szukają zdrowego i pożywnego posiłku, a jednocześnie nie mają czasu na skomplikowane gotowanie. 

Tortilla z pastą jajeczną. Fot.: smakowitedania.com

Film:

Składniki na tortillę z pastą jajeczną:

3 porcje

• 3 placki tortilli ( pszenne lub pełnoziarniste )
• 6 jajek ugotowanych na twardo
• 1 pęczek rzodkiewek
• 1 pęczek szczypiorku z dymki
• 2 garście rukoli
• 3 łyżki majonezu
• czarny pieprz
• sól

Jak zrobić na tortillę z pastą jajeczną:

Ugotowane i obrane ze skorupek jajka ścieramy na tarce o dużych oczkach do miski. Do jajek ścieramy na tarce o dużych otworach rzodkiewki. Szczypiorek z dymki siekamy i dodajemy do jajek i rzodkiewek. Na końcu dodajemy majonez, całość doprawiamy do smaku solą oraz czarnym pieprzem i dokładnie mieszamy.

Na placku tortilli układamy rukolę, następnie na połowie tortilli rozprowadzamy warstwę pasty jajecznej. Tortillę zawijamy w rulon, kroimy na pół i od razu podajemy.

Tortilla z pastą jajeczną. Fot.: smakowitedania.com