Tort MOTYL

Pomysł na ten tort zaczerpnęłam z Wielkiego Żarcia, autorką jest MONALODZ.

Tort jest bardzo prosty w wykonaniu i można wykonywać wiele kombinacji, można puścić wodze wyobraźni i dowolnie dekorować :)

Wykorzystałam swoje przepisy na biszkopt i krem.

Najpierw pieczemy zwyczajny biszkopt.

Krem:

1 budyń śmietankowy

2 żółtka

0,5 l mleka

kostka masła

tabliczka gorzkiej czekolady

sok malinowy

cukier puder do smaku

 

Żółtka i budyń rozmieszaj w zimnym mleku, zagotuj do zgęstnienia. Garnek nakryj pokrywką, żeby na budyniu nie zrobiła się nieapetyczna "skórka". Zostaw do ostygnięcia.

Przy tym kremie ważne jest, żeby składniki miały tę samą temperaturę - pokojową - inaczej krem się zwarzy. Masło do ubijania trzeba więc wcześniej wyjąć z lodówki.

Najpierw utrzyj masło na biały puch, potem dodawaj po łyżce masy budyniowej.

Krem podziel na 2 części.

Czekoladę roztop na parze, przestudź, zmiksuj z jedną częścią kremu.

Drugą część zmiksuj z sokiem malinowym, dodając cukier puder w ilości, która Ci odpowiada.

Jeżeli krem jest rzadki, przed dekorowaniem tortu włóż go na 10 minut do zamrażarki.

 

Biszkopt przekrój na pół, a potem połówki ułóż "plecami" do siebie:

Połówki przekrój na pół, nasącz, przełóż kremem, następnie nałóż wierzch, dowolnie udekoruj.

Brzuszek motyla zrób z połowy banana, pokropionej sokiem z cytryny.

Czułki motyla zrobiłam z goździków.

Przepisy z tych kategorii

Wegańskie brownie z batatów z truskawkami

Wegańskie brownie z batatów z…

Agata Agata
Pensamientos en un plato

Tort Czarny Las

Tort Czarny Las

Beti Beti
kruche babeczki

Brownie truskawka w czekoladzie
2

Brownie truskawka w czekoladzi…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasto z chałwą
1

Ciasto z chałwą

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Niby nie brownie a jednak...

Niby nie brownie a jednak...

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Deser makowy z brzoskwiniami

Deser makowy z brzoskwiniami

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Przepisy z tych kategorii

Szaszłyki z białą kiełbasą i brokułami

Szaszłyki z białą kiełbasą i b…

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Bakłażan faszerowany ciecierzycą

Bakłażan faszerowany ciecierzy…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Racuchy z rabarbarem
1

Racuchy z rabarbarem

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Budyniowe babeczki z truskawkami
1

Budyniowe babeczki z truskawka…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Pieczone skrzydełka w Coca-Coli
1

Pieczone skrzydełka w Coca-Col…

Dzi Dzi
karmelowy

Drożdżowe racuszki z truskawkami

Drożdżowe racuszki z truskawka…

Olerek Olerek
ola-w-kuchni