Tajska sałatka z kapusty z sosem orzechowo-pomarańczowym

Uwielbiam jak coś chrupie, do tego jest świeże, orzeźwiające, orientalne, a najlepiej tajskie! Mniam! Można sobie usprawnić życie i kupić paczki z poszatkowaną kapustą (białą i czerwoną), startą marchewką, a w domu zostanie do zrobienia tylko sos. Cudowny, orzechowo-pomarańczowy.

Zdjęcie - Tajska sałatka z kapusty z sosem orzechowo-pomarańczowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Tajska sałatka z kapusty z sosem orzechowo-pomarańczowym składniki:
  • po ok 200g poszatkowanej kapusty czerwonej i białej
  • 2 marchewki starte na małych oczkach
  • 2 garści orzechów ziemnych
  • 2-3 łyżki posiekanej kolendry

sos orzechowo-pomarańczowy:

  • 4 łyżki masła orzechowego
  • sok z jednej pomarańczy (ok 1/4 szklanki)
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka octu ryżowego
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
  • 1 łyżeczka startego imbiru
  • 1 wyciśnięty ząbek czosnku
  • sól, pieprz, chili 
przygotowanie:

Składniki sosu dokładnie mieszam, odstawiam na 10 minut. 

Kapustę i marchewkę zalewam sosem, delikatnie mieszam, posypuję orzechami i kolendrą. 

Zdjęcie - Tajska sałatka z kapusty z sosem orzechowo-pomarańczowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Młoda marchew i koper włoski duszone ze skórką pomarańczową i miodem

Młoda marchew i koper włoski d…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Szparagi z pecorino i cytrynowym vinaigrettem. Jakie wino pić do szparagów?

Szparagi z pecorino i cytrynow…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Chia fresca – lemoniada z chia

Chia fresca – lemoniada z chia

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Cytrynowe ciasto z cukinią

Cytrynowe ciasto z cukinią

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Babka cytrynowa na maśle
4

Babka cytrynowa na maśle

Okurrrka Okurrrka
O kurrrka!

Babeczki cytrynowe z malinami
2

Babeczki cytrynowe z malinami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Łazanki z boczkiem i kiszoną młodą kapustą

Łazanki z boczkiem i kiszoną m…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Surówka z młodej kapusty
1

Surówka z młodej kapusty

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Łazanki z młodą kapustą i pieczarkami

Łazanki z młodą kapustą i piec…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Surówka z kiszonej czerwonej kapusty
2

Surówka z kiszonej czerwonej k…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Młoda kapusta zasmażana z boczkiem i koperkiem
4

Młoda kapusta zasmażana z bocz…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Kotleciki siekane z młoda kapustą

Kotleciki siekane z młoda kapu…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia