Szybkie ciasto z borówkami i kruszonką



Zdjęcie - Szybkie ciasto z borówkami i kruszonką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami




Tegoroczne lato nieustannie mnie zachwyca. Czuję jego obecność bardziej niż kiedykolwiek przedtem. Wdycham zapach, ciężki i duszny niczym perfumy. Szukam cienia w szczycie domu. Podziwiam pnącą się po drewnianej pergoli winorośl i wyrośnięte ponad miarę słoneczniki. Ścinam astry do wazonów i zbieram ostatnie owoce z krzewów. Popijam miętową lemoniadę i złoszczę się na brzozy sypiące milionami nasion, które wpadają do mojej szklanki...

Słodki zapach dojrzałych owoców wypełnia moją kuchnię. Obok koszy pełnych soczystych jabłek i słodkich mirabelek stawiam słoiki z domową marmoladą. Zanim zabiorę się za kolejną porcję piekę szybkie ciasto z borówkami....


Zdjęcie - Szybkie ciasto z borówkami i kruszonką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Szybkie ciasto z borówkami i kruszonką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Szybkie ciasto z borówkami i kruszonką - przepis
Składniki na tortownicę o średnicy 26cm

Ciasto:

  • 4 jajka
  • 200g cukru
  • 1 łyżeczka domowego ekstraktu waniliowego
  • 0,5 szklanki oleju
  • 2 szklanki mąki tortowej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1,5 szklanki borówek amerykańskich


Borówki opłukać na sicie pod bieżącą wodą i zostawić do odcieknięcia.

Utrzeć jajka z cukrem do białości. Wlać olej i ekstrakt waniliowy i jeszcze przez chwilę ucierać. Przesiać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i ucierać do połączenia składników. Wylać ciasto do wysmarowanej masłem i oprószonej bułką tartą tortownicy. Na wierzchu rozłożyć odsączone borówki.


Kruszonka:

  • 100g mąki
  • 75g masła klarowanego
  • 50g cukru


Roztopić masło. Wymieszać mąkę z cukrem i cukrem waniliowym. Wlać roztopione masło i mieszać, aż powstanie kruszonka. Posypać nią owoce rozłożone na cieście. Wstawić ciasto do piekarnika nagrzanego do temp. 175°C. Piec 45minut. Wyjąc upieczone ciasto z piekarnika i pozostawić do wystudzenia. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem.
Szybkie ciasto z borówkami i kruszonką - podobne przepisy > Tort makowo-kokosowy z borówkami
> Ciasto owocowe z kruszonką > Pełnoziarniste ciasto z wiśniami > Pavlova z leśnymi jagodami
Smacznego :)
Aronia

Przepisy z tych kategorii

Muffinki jagodowe

Muffinki jagodowe

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Ciasto z borówkami
1

Ciasto z borówkami

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Ciasto ucierane z owocami
2

Ciasto ucierane z owocami

Doprawione Fantazją Doprawione Fantazją
Doprawione Fantazją

Razowe ciasto z jagodami i migdałami

Razowe ciasto z jagodami i mig…

Agata Agata
Pensamientos en un plato

Ciasto z jagodami
2

Ciasto z jagodami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasto lawendowe z jagodami i sosem truskawkowym

Ciasto lawendowe z jagodami i…

SzczyptaSmaQ SzczyptaSmaQ
SzczyptaSmaQ