Szybki piernik z dżemem - pyszny

Zdjęcie - Szybki piernik z dżemem - pyszny - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Piernik,pierniczki to nieodłączny element światecznej atmosfery i nie może ich zabraknąć w bożonarodzeniowym menu.Piernik to bowiem symbol szczęścia i dostatku.W moim rodzinnym domu nie było żwyczaju nastawiania ciasta piernikowego 4-6 tygodni przed świętami.Do dziś nie przepadam za twardymi,ciężkimi i przesłodzonymi piernikami.Co nie znaczy,że nie gościł na naszym stole świateczny piernik,choć niektórzy mogą powiedzieć - bez miodu to żaden piernik.A jednak pachnący przyprawami korzennymi,mięciutki,delikatny i puszysty.Dodatek dżemu jeżynowego nadaje mu delikatny owocowy aromat i zapewnia wilgotność na wiele dni.Bakalie przełamują delikatną strukturę piernika,u mnie orzechy włoskie i żurawina.Bakalie wedle uynania.Błyskawiczny do przygotowania,i tak pyszny,że można go jeść codziennie.Skusi każdego łasucha.

Składniki na 2 keksówki (30 cmx11cm):

Zdjęcie - Szybki piernik z dżemem - pyszny - Przepisy kulinarne ze zdjęciami3 szklanki mąki orkiszowej jasnej-630
1 szklanka cukru
125 g masła
250 ml mleka
1 słoik dżemu
2 jajka L
2 łyżki kakao
2 płaskie łyżeczki sody
3 łyżeczki przyprawy piernikowej
2 garście orzechów włoskich
2 garście żurawiny
1 szklanka = 200 ml

Składniki na polewę:
50 g masła
2 łyżki cukru
4 łyżki wody
2 łyżki kakao

Wykonanie:
  • miękkie masło utrzeć z cukrem na biały puch.Mieszając wbić kolejno 2 jajka
  • odmierzyć suche składniki i mieszając dodawać na pryemian suche składniki i mleko
  • posiekać orzechy włoskie
  • na końcu wmieszać słoik dżemu,dodać posiekane orzechy i żurawinę
  • napełnić ciastem 2 małe keksówki wyłożone papierem do pieczenia,wyrównać górę szpatułką
  • piec w 180`C 45-50 minut do suchego patyczka
  • początkowo studzić w foremce,nastepnie na kratce
  • w małym garnuszku wymieszać podgrzewając składniki na polewę.Przy pomocy pędzla rozprowadzić polewę na piernikach.Pozostawić do zastygnięcia
ŻYCZĘ SMACZNEGO!

Zdjęcie - Szybki piernik z dżemem - pyszny - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Kostka piernikowa
1

Kostka piernikowa

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Ciasto czekoladowe z kardamonem
3

Ciasto czekoladowe z kardamone…

Na krachym spodzie Na krachym spodzie
Na krachym spodzie

Świąteczna gwiazda

Świąteczna gwiazda

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Keks z rodzynkami w rumie
1

Keks z rodzynkami w rumie

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Ciasteczka Renifery
4

Ciasteczka Renifery

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Błyskawiczny piernik
2

Błyskawiczny piernik

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Przepisy z tych kategorii

Tort czekoladowy z kremem czekoladowym
1

Tort czekoladowy z kremem czek…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Ciasteczka orzeszki z kremem z białej czekolady z migdałami

Ciasteczka orzeszki z kremem z…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Korzenny fondant czekoladowy

Korzenny fondant czekoladowy

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Sernikobrownie z wiśniami

Sernikobrownie z wiśniami

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Trufle z białej czekolady i mascarpone

Trufle z białej czekolady i ma…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Piernikowe brownie ze śliwką
1

Piernikowe brownie ze śliwką

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj