Szarlotka z kremem waniliowym i kokosową kruszonką

Ostatnio kusiłam Was tylko sernikami, więc dziś przyszła pora na pyszną szarlotkę!

Delikatny puszysty biszkopt pokryty pyszną jabłkową masą z galaretką, kremem waniliowym i chrupiącą kokosową kruszonką jest świetnym pomysłem na każdą okazję.

Ciacho robi się błyskawicznie!

Szybkie, łatwe , pyszne!

Kto z Was uwielbia szarlotki, co?

Sprawdźcie koniecznie ten przepis !

Polecam!

Zdjęcie - SZARLOTKA Z KREMEM WANILIOWYM I KOKOSOWĄ KRUSZONKĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

SKŁADNIKI:

( 24×28 )

BISZKOPT:

* mąka pszenna – 1 szkl

* jajko – 4 szt

* cukier – 4 łyżki

* olej – 2 łyżki

* mleko – 2 łyżki

* proszek do pieczenia – 1 lyżeczka

MASA JABŁKOWA Z GALARETKĄ:

* galaretka pomarańczowa – 3 szt

* jabłko – 6 szt

* woda – 3 szkl / 750 ml

KREM WANILIOWY:

* mleko – 500 ml

* cukier – 0,5 szkl

* esencja waniliowa – 1 łyżeczka

* mąka ziemniaczana – 2 łyżki

* mąka pszenna- 1 łyzka

* masło min. 82% – 250 g

KRUSZONKA KOKOSOWA:

* kokos – 100 g

* cukier – 3 łyżki

* masło – 50 g

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

BISZKOPT:

Jajka ( w całości ) ubijamy z cukrem i szczyptą soli, wlewamy olej, mieszamy.

Dodajemy mleko i wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia – mieszamy łyżką.

Pieczemy ok.18-20 minut/180C. Studzimy, kroimy na 2 blaty.

MASA JABŁKOWA Z GALARETKĄ:

Galaretki rozpuszczamy we wrzątku, dodajemy starte na grubych oczkach jabłka, mieszamy, studzimy.

Wystudzoną masę wyciągamy na biszkopt, przykrywamy 2 blatem ciasta. Odstawiamy do lodówki.

KREM WANILIOWY:

Pół szklaki mleka mieszamy z mąkami. Resztę gotujemy z cukrem i wanilią, wlewamy mleko z mąkami i cały czas mieszając gotujemy kremowy budyń. Studzimy.

Masło ucieramy na puch, łyżka po łyżce dodajemy wystudzony budyń.

Wykładamy na schłodzone ciasto.

KRUSZONKA KOKOSOWA:

Na patelni roztapiamy masło, dodajemy kokos i cukier, przesmażamy na złoto.

Wysypujemy na krem waniliowy, chłodzimy kilka godzin

Zajadamy!

Smacznego!

Zdjęcie - SZARLOTKA Z KREMEM WANILIOWYM I KOKOSOWĄ KRUSZONKĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów

Podobne przepisy