Surówka z czerwonej kapusty i jabłka

Zdjęcie - Surówka z czerwonej kapusty i jabłka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Surówka z czerwonej kapusty i jabłka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


  • mała główka czerwonej kapusty (poniżej 1 kg),
  • mała cebula cukrowa,
  • 1 średnie jabłko,
  • 1 średnia marchew,
  • 3 łyżki majonezu,
  • 5 łyżek octu jabłkowego,
  • 1 - 1,5 płaskiej łyżeczki soli,
  • 1/2 łyżeczki pieprzu,
  • 1 łyżeczka cukru.
Zdjęcie - Surówka z czerwonej kapusty i jabłka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Sałatka z czerwonej kapusty to jeden z moich ulubionych dodatków do obiadu. Jest to już mój drugi przepis na blogu, na surówkę z dodatkiem tego właśnie warzywa. Ta surówka jest delikatna i naprawdę szybka do zrobienia.

Zdjąć pierwsze liście z kapusty i podzielić ją na pół. Wyciąć głąb. Obie połówki poszatkować bardzo drobno. Wrzucić do dużej miski.
Cebulę, jabłko i marchew obrać a następnie starkować na tarce o dużych oczkach. Dodać do kapusty.

W mniejszej misce umieść resztę składników: majonez, ocet (można na początek dać mniej łyżek octu, a później po spróbowaniu ewentualnie to uzupełnić), sól, pieprz oraz cukier. Wymieszać i dodać do dużej miski z kapustą. Całość dobrze wymieszać. Surówka najlepiej smakuje po 1 godzinie przechowywania w lodówce.

Źródło: aniagotuje.pl

Zdjęcie - Surówka z czerwonej kapusty i jabłka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Surówka z czerwonej kapusty i jabłka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i marchewką
1

Surówka z czerwonej kapusty z…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Colesław
1

Colesław

KuraDomowa KuraDomowa
Smacznie Zdrowo Tanio

Słodko-kwaśna surówka z  kapusty
3

Słodko-kwaśna surówka z kapus…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Surówka z selera korzeniowego i gruszki z chrzanem
1

Surówka z selera korzeniowego…

figmara figmara
figowe smaki

Surówka z białej kapusty z ziołami

Surówka z białej kapusty z zio…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Surówka z marchewki z dżemem morelowym

Surówka z marchewki z dżemem m…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Surówka z cukinią z orzechowym dressingiem
1

Surówka z cukinią z orzechowym…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Sałatka z selera

Sałatka z selera

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Surówka z kapusty pekińskiej i ogórków konserwowych
2

Surówka z kapusty pekińskiej i…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Surówka z młodej kapusty z marchewką i gruszką

Surówka z młodej kapusty z mar…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Mizeria z cebulą

Mizeria z cebulą

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Surówka ekspresowa
1

Surówka ekspresowa

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie