Surówka z czerwonej kapusty i jabłka

Zdjęcie - Surówka z czerwonej kapusty i jabłka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Surówka z czerwonej kapusty i jabłka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


  • mała główka czerwonej kapusty (poniżej 1 kg),
  • mała cebula cukrowa,
  • 1 średnie jabłko,
  • 1 średnia marchew,
  • 3 łyżki majonezu,
  • 5 łyżek octu jabłkowego,
  • 1 - 1,5 płaskiej łyżeczki soli,
  • 1/2 łyżeczki pieprzu,
  • 1 łyżeczka cukru.
Zdjęcie - Surówka z czerwonej kapusty i jabłka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Sałatka z czerwonej kapusty to jeden z moich ulubionych dodatków do obiadu. Jest to już mój drugi przepis na blogu, na surówkę z dodatkiem tego właśnie warzywa. Ta surówka jest delikatna i naprawdę szybka do zrobienia.

Zdjąć pierwsze liście z kapusty i podzielić ją na pół. Wyciąć głąb. Obie połówki poszatkować bardzo drobno. Wrzucić do dużej miski.
Cebulę, jabłko i marchew obrać a następnie starkować na tarce o dużych oczkach. Dodać do kapusty.

W mniejszej misce umieść resztę składników: majonez, ocet (można na początek dać mniej łyżek octu, a później po spróbowaniu ewentualnie to uzupełnić), sól, pieprz oraz cukier. Wymieszać i dodać do dużej miski z kapustą. Całość dobrze wymieszać. Surówka najlepiej smakuje po 1 godzinie przechowywania w lodówce.

Źródło: aniagotuje.pl

Zdjęcie - Surówka z czerwonej kapusty i jabłka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Surówka z czerwonej kapusty i jabłka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i marchewką
1

Surówka z czerwonej kapusty z…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Colesław
1

Colesław

KuraDomowa KuraDomowa
Smacznie Zdrowo Tanio

Słodko-kwaśna surówka z  kapusty
3

Słodko-kwaśna surówka z kapus…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Kulebiak z kapustą kiszoną, grzybami i wędzonymi śliwkami
1

Kulebiak z kapustą kiszoną, gr…

food² food²
Food Square

Gołąbki ziemniaczane

Gołąbki ziemniaczane

figmara figmara
figowe smaki

Surówka z kiszonej kapusty z karmelizowaną marchewką

Surówka z kiszonej kapusty z k…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Przepisy z tych kategorii

Surówka z czarnej rzodkwi

Surówka z czarnej rzodkwi

napiecyku napiecyku
napiecyku

Morszczuk w marynacie miodowo-musztardowej
2

Morszczuk w marynacie miodowo-…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Kotlety z ciecierzycy ze szpinakiem

Kotlety z ciecierzycy ze szpin…

figmara figmara
figowe smaki

Koktajl ananasowy z selerem

Koktajl ananasowy z selerem

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Mac’n’cheese z boczkiem i brokułami

Mac’n’cheese z boczkiem i brok…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Makaron z orzechami i serem pleśniowym

Makaron z orzechami i serem pl…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku