spaghetti z mascarpone i szynką dojrzewającą

Spaghetti z mascarpone i szynką dojrzewającą
  • 400ml przecieru pomidorowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cukinia
  • świeże oregano
  • 120g mascarpone
  • garść czarnych oliwek
  • kilka plasterków szynki dojrzewającej
  • sól, pieprz, cukier
  • olej
  • makaron
Zdjęcie - spaghetti z mascarpone i szynką dojrzewającą - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiCukinię pokroiłam w ćwierć plasterki i wrzuciłam na rozgrzany olej żeby się poddusiła i podsmażyła, dorzuciłam przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie zalałam przecierem pomidorowym i chwilę sobie pyrczało, domieszałam serek i doprawiłam solą, świeżo mielonym pieprzem i szczyptą cukru, dorzuciłam oliwki i cześć szynki dojrzewającej a na koniec świeże oregano. Pyrczało przez chwilę. Wymieszałam z makaronem, dorzuciłam resztę szynki. Sos był idealnie kremowy, aromatyczny i pyszny.

Przepisy z tych kategorii

SPAGHETTI Z PEPERONI,KAPARAMI, OLIWKAMI I CHILI
2

SPAGHETTI Z PEPERONI,KAPARAMI,…

duszek duszek
Potrawy regionalne

Spaghetti z pomidorowym sosem z  chorizo
4

Spaghetti z pomidorowym sosem…

upl upl
Niebo w gębie

Spaghetti z suszonymi  pomidorami

Spaghetti z suszonymi pomidor…

figmara figmara
figowe smaki

SPAGHETTI Z RUKOLĄ
3

SPAGHETTI Z RUKOLĄ

duszek duszek
Potrawy regionalne

SPAGHETTI TRAPANESE Z MIGDAŁAMI I ŚWIEŻĄ BAZYLIĄ
6

SPAGHETTI TRAPANESE Z MIGDAŁAM…

duszek duszek
Potrawy regionalne

Spaghetti al  burro
3

Spaghetti al burro

andzia-35 andzia-35
Pyszne jedzonko