Jako, że od paru dni jesteśmy na diecie, chociaż popatrzeć mogę i powspominać, jakie to dobre było... i jakie słodkie... ach...
Deser przyrządza się bardzo szybko a zjada jeszcze szybciej... Moi goście byli bardzo zadowoleni więc myślę, że to najlepsza ocena... Proponuję podać go w małych porcjach, gdyż może mocno zasłodzić... I już wyprzedzam pytania... Nie, post nie jest sponsorowany... to wynik mojego lenistwa w kuchni przy tworzeniu słodkości... i inspiracja zaczerpnięta z
bloga My baking addiction.
Składniki (na 4 porcje):
-
1 opakowanie ciasteczek Oreo
-
4 łyżki niesolonego masła
-
200 g śmietankowego serka (ja użyłam Philadelphia)
-
1 słoiczek (220g) kremu Nutella
-
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie)
-
500 ml słodkiej śmietany 36%
-
1 łyżeczka cukru pudru
-
orzechy laskowe
-
listki świeżej mięty do dekoracji
Masło rozpuszczamy i mieszamy z mocno rozbitymi ciasteczkami (można włożyć je do woreczka i rozbić wałkiem - ja tak robię). Powstałym "ciastem" wypełniamy dno foremek lub kieliszków. Mocno dociskamy i odstawiamy do lodówki.
Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder. W osobnej misce miksujemy serek śmietankowy z nutellą, ekstraktem z wanilii i połową bitej śmietany. Masę wykładamy na ciasteczka Oreo a na górę bitą śmietanę (ja pomogłam sobie szprycą - deser wygląda znacznie ładniej). Całość dekorujemy orzechami laskowymi i listkami mięty (choć jak widać na zdjęciach, małe listki bazylii też się nadają).
Jako, że od paru dni jesteśmy na diecie, chociaż popatrzeć mogę i powspominać, jakie to dobre było... i jakie słodkie... ach...
Deser przyrządza się bardzo szybko a zjada jeszcze szybciej... Moi goście byli bardzo zadowoleni więc myślę, że to najlepsza ocena... Proponuję podać go w małych porcjach, gdyż może mocno zasłodzić... I już wyprzedzam pytania... Nie, post nie jest sponsorowany... to wynik mojego lenistwa w kuchni przy tworzeniu słodkości... i inspiracja zaczerpnięta z bloga My baking addiction.
Składniki (na 4 porcje):
Masło rozpuszczamy i mieszamy z mocno rozbitymi ciasteczkami (można włożyć je do woreczka i rozbić wałkiem - ja tak robię). Powstałym "ciastem" wypełniamy dno foremek lub kieliszków. Mocno dociskamy i odstawiamy do lodówki.
Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder. W osobnej misce miksujemy serek śmietankowy z nutellą, ekstraktem z wanilii i połową bitej śmietany. Masę wykładamy na ciasteczka Oreo a na górę bitą śmietanę (ja pomogłam sobie szprycą - deser wygląda znacznie ładniej). Całość dekorujemy orzechami laskowymi i listkami mięty (choć jak widać na zdjęciach, małe listki bazylii też się nadają).
