Sernik cytrynowy na spodzie piernikowym i sosem...

Sernik cytrynowy na spodzie piernikowym i sosem...

Zdjęcie - Sernik cytrynowy na spodzie piernikowym i sosem... - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Sernik cytrynowy na spodzie piernikowym z lepkiego piernika do tego polane słodkim sosem karmelowym - pycha oj tego to u mnie na święta nie może zabraknąć ...

Na spód

Piernik pokruszyć, masło roztopić i wymieszać z ciastem -  wyłożyć dno formy wyłożonej papierem do pieczenia - odstawić. 

 masa serowa

  • 800 g twarogu
  • 5 jajek ( 340g w skorupkach) 
  • 1 szklanka cukru
  • sok z jednej cytryny + skóra
  • 2 łyżki rozpuszczonego masła
  • 80 g mąki kukurydzianej  lub ziemniaczanej

Twaróg utrzeć z cukrem dodać roztopione masło oraz wbijać kolejno po jednym jajku na końcu wymieszać z otartą skórką z cytryny wraz z sokiem. Do masy twarogowej dodać mąkę - zmiksować aby składniki się połączyły. Następnie wylać do tortownicy i wstawić do nagrzanego piekarnika 170 C i piec ok 50 minut.

W międzyczasie przygotować sos piernikowy

  • 1 puszka masy kajmakowej
  • 3 łyżeczki przyprawy piernikowej
  • 50 ml mleka

 Masę kajmakową zmiksować z mlekiem- dodając stopniowo, aby sos nie był zbyt rzadki. Na końcu dodać przyprawę piernikową i zmiksować.

Upieczony sernik wystudzić i podawać z sosem piernikowym.

Smacznego  

Wydrukuj przepis

Zdjęcie - Sernik cytrynowy na spodzie piernikowym i sosem... - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Sernik cytrynowy na spodzie piernikowym i sosem... - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Sernik cytrynowy na spodzie piernikowym i sosem... - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów

Podobne przepisy