Ser koryciński na ciepło z jarzębiną

Bardzo często robię ser koryciński, uwielbiam go na wszelakie sposoby a tym razem postanowiłam go zjeść na ciepło w panierce z ziołami lub czarnym sezamem podany z jarzębiną lub żurawiną jak kto woli. Jest delikatny i soczysty a z jarzębiną doskonale się łączy. Polecam

• 6 grubych kawałków sera korycińskiego 

• 1 łyżka suszonych ziół prowansalskich
• 1 czubata łyżka bułki tartej

• 2 łyżki czarnego sezamu użyłam  takiego
• 1 łyżka bułki tartej 

• 1 duże jajko 
• 1 mały słoiczek jarzębiny
• olej rzepakowy do smażenia

Trzy kawałki sera obtoczyć w suszonych ziołach następnie w jajku i bułce tartej. 

W miseczce wymieszać bułkę tartą z czarnym sezamem , obtoczyć ser w jajku a następnie w mieszance z bułki i sezamu. Smażyć na rozgrzanym oleju rzepakowym.

Smacznego