Sałatka ze szparagów i szynki serrano
przepis:
.
25 dag zielonych szparagów
kilka plasterków szynki serrano
pomidor
pól ogórka
listki bazylii
Sos:
3 łyżki oliwy
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżeczka miodu
1 ząbek czosnku
sól, pieprz
posiekane listki bazylii
Szparagi obrać, gotować w osolonej wodzie przez 5 min.Następnie zblanszować je i pokroić na kawałki.
Pomidor pokroić na ósemki.
Liście bazylii pokroić.
Ogórek pokroić w krążki.
Warzywa wymieszać, ułożyć wraz z plastrami szynki na talerzu, polać sosem.
