Sałatka z wędzonym kurczakiem i prażonym słonecznikiem
Dzisiaj kolejna sałatka z wędzonym kurczakiem. Tym razem z ananasem i prażonym słonecznikiem. Kurczaka z ananasem łączyłam już nie raz i wiem, że ten duet jest smaczny a prażony słonecznik nadał fajnego posmaku całości.
Składniki:
- 10 dag wędzonego kurczaka
- 1/2 kapusty pekińskiej
- 4 plastry ananasa
- 3 łyżki ziaren słonecznika
- 4 łyżki majonezu
- sól, pieprz
Ziarna słonecznika uprazyć na suchej patelni. Kapustę poszatkować. Kurczak i osączonego ananasa pokroić w kostkę. Wymieszać wszystko razem, dodać majonez, doprawić solą i pieprzem.
