Sałatka z uszkami tortellini

Zdjęcie - Sałatka z uszkami tortellini   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Od dawna nosiłam się z zamiarem przygotowania sałatki z uszkami tortellini. Jadłam ją na chrzcinach córki mojej kuzynki i się w niej zakochałam:-) Pyszne uszka z różnymi farszami; serowym, grzybowym albo mięsnym. Do tego pomidor, ogórek i sos czosnkowy, mmm... pyszotka! Sałatka nadaje się na piknik majowy jak i na śniadanie, gorąco polecam!

Składniki:
2 opakowania makaronu: uszka tortellini (ja dałam z grzybowym farszem)
3 pomidory
1 ogórek zielony
puszka kukurydzy
puszka fasoli czerwonej
połowa pora
czerwona cebula
3 ząbki czosnku (można dać więcej)
pół słoiczka majonezu
szczypiorek albo
sól, pieprz

Makaron ugotować. Pomidory i ogórki pokroić w kostkę. Por i cebulę pokroić, zasypać odrobiną soli (zmiękną).

Kukurydzę i fasolę wysypać z puszki i odsączyć. Ostudzone uszka wrzucić do miski, dodać pozostałe składniki, doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać.

Przygotować sos czosnkowy. Na osobnej misce zetrzeć czosnek, dodać majonez, posiekany szczypiorek albo koperek, wymieszać. Sos doprawić według uznania, wymieszać z wszystkimi składnikami, gotowe!

Smacznego:-)

Zdjęcie - Sałatka z uszkami tortellini   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka z uszkami tortellini   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Śniadaniowa sałatka ogórkowo - jajeczna

Śniadaniowa sałatka ogórkowo -…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Zielona owsianka
1

Zielona owsianka

figmara figmara
figowe smaki

Owsianka z winogronami, malinami i orzechami
1

Owsianka z winogronami, malina…

Olerek Olerek
ola-w-kuchni

Kakaowy omlet z bananem

Kakaowy omlet z bananem

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Koktajl z dyni, gruszki i fig
1

Koktajl z dyni, gruszki i fig

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Owsiane muffiny z malinami

Owsiane muffiny z malinami

Rusty fork Rusty fork
Rusty fork

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z ziemniaków i ciecierzycy z bazyliowym pesto

Sałatka z ziemniaków i ciecier…

figmara figmara
figowe smaki

Sałatka z pieczarek mojej  Mamy
2

Sałatka z pieczarek mojej Mam…

andzia-35 andzia-35
Pyszne jedzonko

Sałatka z łososia  wędzonego
2

Sałatka z łososia wędzonego

andzia-35 andzia-35
Pyszne jedzonko

Sałatka z fasolki szparagowej, ogórka kiszonego i suszonych pomidorów
1

Sałatka z fasolki szparagowej,…

figmara figmara
figowe smaki

Zupa  z rukoli i ziemniaków z fasolą Jaś

Zupa z rukoli i ziemniaków z…

figmara figmara
figowe smaki

Sałatka z serem halloumi, figą, winogronem i mixem sałat
2

Sałatka z serem halloumi, figą…

Beti Beti
kruche babeczki