Sałatka z uszkami tortellini

Zdjęcie - Sałatka z uszkami tortellini   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Od dawna nosiłam się z zamiarem przygotowania sałatki z uszkami tortellini. Jadłam ją na chrzcinach córki mojej kuzynki i się w niej zakochałam:-) Pyszne uszka z różnymi farszami; serowym, grzybowym albo mięsnym. Do tego pomidor, ogórek i sos czosnkowy, mmm... pyszotka! Sałatka nadaje się na piknik majowy jak i na śniadanie, gorąco polecam!

Składniki:
2 opakowania makaronu: uszka tortellini (ja dałam z grzybowym farszem)
3 pomidory
1 ogórek zielony
puszka kukurydzy
puszka fasoli czerwonej
połowa pora
czerwona cebula
3 ząbki czosnku (można dać więcej)
pół słoiczka majonezu
szczypiorek albo
sól, pieprz

Makaron ugotować. Pomidory i ogórki pokroić w kostkę. Por i cebulę pokroić, zasypać odrobiną soli (zmiękną).

Kukurydzę i fasolę wysypać z puszki i odsączyć. Ostudzone uszka wrzucić do miski, dodać pozostałe składniki, doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać.

Przygotować sos czosnkowy. Na osobnej misce zetrzeć czosnek, dodać majonez, posiekany szczypiorek albo koperek, wymieszać. Sos doprawić według uznania, wymieszać z wszystkimi składnikami, gotowe!

Smacznego:-)

Zdjęcie - Sałatka z uszkami tortellini   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka z uszkami tortellini   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Sałatka makaronowa z brokułami, suszonymi pomidorami i jajkiem
1

Sałatka makaronowa z brokułami…

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii

Makaron z brukselką à la carbonara

Makaron z brukselką à la carbo…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Lasagne z czerwoną soczewicą
1

Lasagne z czerwoną soczewicą

figmara figmara
figowe smaki

Zupa z pieczarkami i soczewicą

Zupa z pieczarkami i soczewicą

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

 Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Zupa à la lasagne
2

Zupa à la lasagne

Tyna Tyna
In cooking we trust

Przepisy z tych kategorii

Bruschetini z kremem grzybowym

Bruschetini z kremem grzybowym

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Pesto bazyliowe

Pesto bazyliowe

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Akademia burczymiwbrzuchu #4: Perfekcyjne risotto

Akademia burczymiwbrzuchu #4:…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Cambella ze śliwką i marchewką

Cambella ze śliwką i marchewką

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Panna Cotta z białą czekoladą

Panna Cotta z białą czekoladą

Beti Beti
kruche babeczki

Torta Margherita z brzoskwiniami
3

Torta Margherita z brzoskwinia…

atina atina
Tak sobie pichcę...