Sałatka z uszkami tortellini

Zdjęcie - Sałatka z uszkami tortellini   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Od dawna nosiłam się z zamiarem przygotowania sałatki z uszkami tortellini. Jadłam ją na chrzcinach córki mojej kuzynki i się w niej zakochałam:-) Pyszne uszka z różnymi farszami; serowym, grzybowym albo mięsnym. Do tego pomidor, ogórek i sos czosnkowy, mmm... pyszotka! Sałatka nadaje się na piknik majowy jak i na śniadanie, gorąco polecam!

Składniki:
2 opakowania makaronu: uszka tortellini (ja dałam z grzybowym farszem)
3 pomidory
1 ogórek zielony
puszka kukurydzy
puszka fasoli czerwonej
połowa pora
czerwona cebula
3 ząbki czosnku (można dać więcej)
pół słoiczka majonezu
szczypiorek albo
sól, pieprz

Makaron ugotować. Pomidory i ogórki pokroić w kostkę. Por i cebulę pokroić, zasypać odrobiną soli (zmiękną).

Kukurydzę i fasolę wysypać z puszki i odsączyć. Ostudzone uszka wrzucić do miski, dodać pozostałe składniki, doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać.

Przygotować sos czosnkowy. Na osobnej misce zetrzeć czosnek, dodać majonez, posiekany szczypiorek albo koperek, wymieszać. Sos doprawić według uznania, wymieszać z wszystkimi składnikami, gotowe!

Smacznego:-)

Zdjęcie - Sałatka z uszkami tortellini   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka z uszkami tortellini   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Pasta alla norma (siciliana)

Pasta alla norma (siciliana)

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Focaccia na zakwasie z botwinką i fetą

Focaccia na zakwasie z botwink…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Marchewkowa panna cotta
1

Marchewkowa panna cotta

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Tiramisu w pucharkach (zimny deser)
2

Tiramisu w pucharkach (zimny d…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Focaccia rozmarynowa

Focaccia rozmarynowa

A_SE A_SE
Shabbyeat

Serowe tagliatelle z bazylią

Serowe tagliatelle z bazylią

Alicja Alicja
Czekoladowa muffinka

Przepisy z tych kategorii

Co na grilla? Sałatka i nie tylko.

Co na grilla? Sałatka i nie ty…

alicja w krainie garów alicja w krainie garów
Alicja w krainie garów...

Sałatka z truskawką, camembertem, rukolą i płatkami migdałów

Sałatka z truskawką, camembert…

Beti Beti
kruche babeczki

Sałatka z mozzarellą i miodowym winegret

Sałatka z mozzarellą i miodowy…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Sałatka z jajkami i tuńczykiem

Sałatka z jajkami i tuńczykiem

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Sałatka z rukolą, tuńczykiem, jajkiem, oliwkami i pomidorkami

Sałatka z rukolą, tuńczykiem,…

Beti Beti
kruche babeczki

Sałatka z kwiatami jadalnym

Sałatka z kwiatami jadalnym

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii