Sałatka z ryżem i wędzonym kurczakiem

Ostatnio zostałam obdarowana wędzonkami. Jednymi z nich były skrzydełka z kurczaka, które od razu wylądowały w sałatce. W sumie jakoś długo nie zastanawiałam się nad dodatkami. Por, kukurydza i natka i włala!



Zdjęcie - Sałatka z ryżem i wędzonym kurczakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami




Składniki:
5 wędzonych skrzydełek z kurczaka
pół puszki kukurydzy
biała część małego pora
pół szklanki ryżu (ja użyłam parboiled)
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
pół pęczka natki pietruszki
sól
pieprz


Ryż gotujemy al dente, odcedzamy i wrzucamy do miski. Skrzydełka obieramy z mięsa, kroimy w mniejsze kawałki, wrzucamy do ryżu. Dodajemy do tego kukurydzę, pora pokrojonego w półplasterki, majonez, jogurt i natkę. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Mieszamy i wkładamy do lodówki.


Przepisy z tych kategorii

Zupa z rukoli

Zupa z rukoli

figmara figmara
figowe smaki

Marchew w sosie winegret
1

Marchew w sosie winegret

figmara figmara
figowe smaki

Sałatka z burakiem, mandarynką i camembertem
1

Sałatka z burakiem, mandarynką…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Imprezowa sałatka z tortellini
1

Imprezowa sałatka z tortellini

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Sałatka z tuńczykiem, awokado i grzankami

Sałatka z tuńczykiem, awokado…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami
2

Sałatka makaronowa z suszonymi…

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Przepisy z tych kategorii

Jajka faszerowane pastą rybną z kaparami

Jajka faszerowane pastą rybną…

Kujawski Kujawski
Wielkanoc z Kujawskim

Nóżki w galarecie w jajecznej foremce
1

Nóżki w galarecie w jajecznej…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Wiosenna sałatka z czosnku niedźwiedziego
2

Wiosenna sałatka z czosnku nie…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Sos wielkanocny
3

Sos wielkanocny

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Jajka faszerowane czosnkiem niedźwiedzim

Jajka faszerowane czosnkiem ni…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Sałatka warstwowa z jajkiem i rzodkiewką

Sałatka warstwowa z jajkiem i…

Konstancja Konstancja
Atlas Smaków