Sałatka z pora z sosem koperkowym
![Sałatka z pora z sosem koperkowym](/obrazek/duze/salatka-z-pora-z-sosem-koperkowym-477855.jpeg)
![Zdjęcie: Sałatka z pora z sosem koperkowym Zdjęcie - Sałatka z pora z sosem koperkowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami](/obrazek/477855.jpeg)
Składniki:
- 1 por (biała część)
- ½ czerwonej papryki
- ¼ kapusty pekińskiej
- 100 g kukurydzy konserwowej (waga po odcieku)
- 100 g czerwonej fasoli konserwowej (waga po odcieku)
- 100 g ogórków konserwowych
- 100 g wędzonego kurczaka
Sos koperkowy do sałatki:
- 2 czubate łyżki majonezu
- 2 czubate łyżki jogurtu greckiego
- 2 łyżeczki oleju Kujawskiego BIO rzepakowego tłoczonego na zimno
- 4 gałązki świeżego koperku
- 1 ząbek czosnku
- sól
- pieprz
![Zdjęcie: Sałatka z pora z sosem koperkowym Zdjęcie - Sałatka z pora z sosem koperkowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami](/obrazek/477856.jpeg)
Przygotowanie:
Krok 1
Kapustę drobno posiekaj. Paprykę, ogórki i kurczaka pokrój w kostkę.
Por przekrój wzdłuż na pół, pokrój w cienkie plasterki, przełóż na sito i przelej wrzątkiem. Odstaw do przestudzenia.
![Zdjęcie: Sałatka z pora z sosem koperkowym Zdjęcie - Sałatka z pora z sosem koperkowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami](/obrazek/477859.jpeg)
Krok 2
Przygotuj sos koperkowy. Majonez połącz z jogurtem i olejem Kujawskim BIO rzepakowym tłoczonym na zimno, dodaj posiekany koperek i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Wymieszaj.
![Zdjęcie: Sałatka z pora z sosem koperkowym Zdjęcie - Sałatka z pora z sosem koperkowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami](/obrazek/477857.jpeg)
Krok 3
W misce połącz wszystkie warzywa, mięso i sos. Wymieszaj. Przed podaniem odstaw sałatkę na 30 minut do lodówki.
![Zdjęcie: Sałatka z pora z sosem koperkowym Zdjęcie - Sałatka z pora z sosem koperkowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami](/obrazek/477860.jpeg)
Liczba porcji: 6
Czas przygotowania: 30 minut
Poziom trudności: łatwe
![Zdjęcie: Sałatka z pora z sosem koperkowym Zdjęcie - Sałatka z pora z sosem koperkowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami](/obrazek/477858.jpeg)