Sałatka z morelami

Sałatka z morelami

Zdjęcie - Sałatka z morelami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka z morelami - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiSkładniki

  • 6-8 moreli
  • 5 rzodkiewek
  • 1 garść roszponki
  • 1 garść sałaty rollo rosso
  • 1 garść listków buraka baby
  • 2 łyżki oleju Oliwier
  • 1 łyżka ziaren sezamu
  • 1 łyżka miodu
  • sok z ½ cytryny
  • kilka kwiatów bratka
  • pieprz
  • sól

Przygotowanie

Morele umyj, pokrój na połówki i usuń pestki. Na patelni grillowej upraż sezam i zdejmij. Następnie rozgrzej niewielką ilość Oliwiera  i ułóż morele, przekrojoną stroną w dół. Grilluj przez 1-2 minuty.

 

Rzodkiewki umyj i pokrój w plasterki. Sałatę umyj, osusz, większe liście porwij na mniejsze kawałki i ułóż na talerzu. Dodaj morele i rzodkiewkę.

 

Z miodu, Oliwiera , soku z cytryny, soli i pieprzu przygotuj dressing. Sałatkę polej dressingiem, posyp sezamem i udekoruj kwiatami.

Kategorie przepisów

Podobne przepisy