Sałatka z młodego szpinaku z oscypkiem

Dawno mnie tu nie było... mam nadzieję, że jeszcze ktoś tu zagląda :)

Dziś zapraszam na sałatkę, którą ostatnio mogę jeść bez końca. Przepis dostałam od znajomej. Jest bardzo prosta i zrobienie jej zajmuje dosłownie 15 minut, trzeba jedynie postarać się o oscypek dobrej jakości, ponieważ w dużym stopniu wpływa on na smak tej sałatki.

Składniki:

młody szpinak (ok. 500 g)

250 g oscypka

słoik suszonych pomidorów w zalewie

garść pestek słonecznika i dyni

oliwa z oliwek

Pestki słonecznika i dyni upraż krótko w piekarniku lub na suchej, rozgrzanej patelni. Odłóż do przestygnięcia. Szpinak umyj, oderwij szypułki. Oscypek i pomidory pokrój w paski. Wymieszaj wszystkie składniki sałatki, polej lekko oliwą z oliwek, i podawaj.

Zdjęcie - Sałatka z młodego szpinaku z oscypkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami 

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z pomidorami, ogórkami i serkiem wiejskim
1

Sałatka z pomidorami, ogórkami…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Sałatka z fasoli Jaś, cukinii, pora i fety

Sałatka z fasoli Jaś, cukinii,…

figmara figmara
figowe smaki

Sałatka z kalafiora, awokado i fety

Sałatka z kalafiora, awokado i…

figmara figmara
figowe smaki

Sałatka z arbuza z fetą
1

Sałatka z arbuza z fetą

Konstancja Konstancja
Atlas Smaków

Sałatka z awokado i fety  z olejem z pestek dyni

Sałatka z awokado i fety z ol…

figmara figmara
figowe smaki

Grillowana sałatka z fankuła i sera
1

Grillowana sałatka z fankuła i…

Gotowanie z pasją Gotowanie z pasją
Gotowanie z pasją