Sałatka z mango i wędzonym kurczakiem
SKŁADNIKI:
- łyżka miodu
- łyżka musztardy
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z limonki
- garść rukoli
- 1/8 główki sałaty lodowej
- udko wędzonego kurczaka
- pół mango ( dojrzałego! )
- 20 g orzechów włoskich
WYKONANIE:
1. W miseczce dokładnie połączyć składniki sosu: miód, musztardę, oliwę z oliwek i sok z limonki. 2. Na półmisku ułożyć rukolę. Sałatę lodową poszatkować i wymieszać z rukolą. 3. Sałaty polać 3 łyżkami sosu i odstawić. 4. Kurczaka i mango pokroić w kostkę i ułożyć na sałacie. 5. Posypać orzechami i pozostałym sosem.
ZAPRASZAM NA FILM - Sałatka z mango i wędzonym kurczakiem ! Jeśli spodobał Ci się film subskrybuj mój kanał YouTube
*Facebook: https://www.facebook.com/AtlasSmakow/
*Instagram: https://www.instagram.com/atlas_smakow/
Kaloryczność przepisu wg Kalkulatora Kalorii:
Miód
• kalorie: 81 • masa: 25 • białka: 0.08 • tłuszcze: 0 • węglowodany: 19.88
Musztarda
• kalorie: 11 • masa: 10 • białka: 0.52 • tłuszcze: 0.54 • węglowodany: 1.05
Sok z limonki
• kalorie: 5 • masa: 20 • białka: 0.08 • tłuszcze: 0 • węglowodany: 1.68
Oliwa z oliwek
• kalorie: 354 • masa: 40 • białka: 0 • tłuszcze: 40 • węglowodany: 0
Rukola
• kalorie: 5 • masa: 20 • białka: 0.52 • tłuszcze: 0.13 • węglowodany: 0.73
Sałata lodowa
• kalorie: 8 • masa: 60 • białka: 0.54 • tłuszcze: 0.08 • węglowodany: 1.78
Kurczak (wędzony)
• kalorie: 330 • masa: 200 • białka: 54 • tłuszcze: 22 • węglowodany: 0
Mango
• kalorie: 60 • masa: 100 • białka: 0.82 • tłuszcze: 0.38 • węglowodany: 14.98
Orzechy włoskie
• kalorie: 129 • masa: 20 • białka: 3.2 • tłuszcze: 12.06 • węglowodany: 3.6
Podsumowanie:
• kalorie: 983 • masa: 495 g • białka: 59.75 g • tłuszcze: 75.2 g • węglowodany: 43.7 g
