Sałatka z kurczaka i kiełkami
Lekka sałatka z kurczakiem i kiełkami polana bardzo aromatycznym olejem bazyliowym, to doskonały posiłek na kolację. Jest prosta szybka do wykonania i pożywna Polecam :-)
- 1 filet z kurczaka
- 2 garści kiełków soi
- 1 kulka sera mozzarella
- 4 liście sałaty lodowej
- 1 żółtka papryka
- 1 czerwona papryka
- 10 sztuk pomidorków koktajlowych
- 1 garść
- 4 łyżki oleju smakowego bazyliowego
Filety umyć, pokroić w paski przełożyć do miski i posypać ziołami, polać sosem sojowym - odstawić na piętnaście minut. Po tym czasie filety usmażyć na patelni teflonowej najlepiej bez tłuszczu - wystudzić.
Sałatę umyć osuszyć i porwać do miski, na to wrzucić papryki oczyszczone
z gniazd nasiennych, umyte i pokrojone w piórka, następnie pokroić ser w kostkę oraz pomidorki na pół, wrzucić kiełki i mięso, suszone owoce goi- polać oliwą bazyliową wymieszać i podawać.
Smacznego
Wydrukuj przepis
