Sałatka z kolorowej papryki i tofu

Sałatka dla wegetarianin ale nie tylko . Jest zdrowa i lekka . Polecam wszystkim .Tofu używane jest w rożnych kuchniach świata -warto po niego sięgnąć

składniki'
1 szt pomidor,
1 szt papryka zielona,
1 szt papryka pomarańczowa,
1/2 szt tofu,
Pieprz kolorowy - MŁYNEK,
olej rzepakowy,
Sól,
ocet balsamiczny,
szczypior


Pomidora myjemy kroimy w kostkę . Papryki myjemy usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kosteczkę . szczypior siekamy . Składniki mieszamy doprawiamy octem balsamicznym sola i pieprzem do smaku . Kropimy oliwą . Dodajemy pokrojone tofu .Jeszcze raz mieszamy .