Sałatka z kaszy jaglanej i grillowanego bakłażana

Sałatka z kaszy jaglanej i grillowanego bakłażana .Lekka zdrowa sałatka kolacyjna .

składniki
1 woreczek kasza jaglana KUPIEC
1 łyżeczka kucharek,
1 szt bakłażan,
2 szt ogórek kiszony,
5 kawałków papryka marynowana,
3 łyżki olej rzepakowy,
Sól,
pieprz biały Prymat,
szczypior,
1 ząbek czosnek

Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu w wodzie z dodatkiem kucharka. Po ugotowaniu odcedzamy . Paprykę marynowana kroimy w długie kawałki. Ogórka kroimy w kostkę . Bakłażana myjemy i kroimy w plasterki solimy i odstawiamy . Po ok 20 min myjemy go osuszamy i grillujemy na patelni . Następnie kroimy go w paski. Wszystkie składniki dajemy do zimnej kaszy . Dodajemy posiekany szczypior. Kropimy oliwą wymieszaną z sola i wyciśniętym czosnkiem . Doprawiamy pieprzem .


Przepisy z tych kategorii

Kalinowa sałatka z  pęczaku
4

Kalinowa sałatka z pęczaku

edysqa edysqa
Co na wege obiad?

Słodka sałatka z kaszą  pęczak
6

Słodka sałatka z kaszą pęczak…

edysqa edysqa
Co na wege obiad?

Pyszna sałatka z kaszą
18

Pyszna sałatka z kaszą

edysqa edysqa
Co na wege obiad?

Bulgur z ziołami, słonecznikiem i chili
2

Bulgur z ziołami, słonecznikie…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Miodownik

Miodownik

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Pierogi z nadzieniem z kaszy gryczanej, szpinaku i fety
2

Pierogi z nadzieniem z kaszy g…

figmara figmara
figowe smaki

Przepisy z tych kategorii

Bakłażan z granatem i tahini

Bakłażan z granatem i tahini

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Sałatka w muszlach makaronowych z tuńczykiem
1

Sałatka w muszlach makaronowyc…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Salsa z mango i granatem

Salsa z mango i granatem

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Sałatka śledziowa z pieczonymi burakami

Sałatka śledziowa z pieczonymi…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Sałata rzymska z parmezanem, bazylią i suszonymi pomidorami
1

Sałata rzymska z parmezanem, b…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Sałatka makaronowa z kurczakiem, pomidorami i pestkami dyni
3

Sałatka makaronowa z kurczakie…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim