Sałatka z arbuza i suszonymi pomidorami

Zdjęcie - Sałatka z arbuza i suszonymi pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Dawno mnie tu nie było dawno wiem ... niestety to jeszcze potrwa ale już niedługo wracam z pełną siłą i nowymi przepisami bo już wkrótce znajdziecie mnie tu  www.magiawkuchni.com   

A tym czasem zapraszam na pyszną sałatkę z suszonymi pomidorami i mozzarellą . Jest lekka i sycąca idealna na śniadanko , zwłaszcza że sezon arbuzowy w pełni więc cieszmy się jego smakiem jak najwięcej . Polecam

Zdjęcie - Sałatka z arbuza i suszonymi pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

przepis własny
  • 1 kg arbuza ( mocno schłodzonego)
  • 150 g suszonych pomidorów z oliwy
  • 4 gałązki szczypiorku
  • 250 g mini kulek sera  mozzarella
  • sok z połowy limonki
  • 2 łyżeczki ziaren zielonego pieprzu
  • 3 łyżki oliwy z suszonych pomidorów
  • świeże liście bazylii


Arbuza pokroić w średnią kostkę i przełożyć do miski ,pomidory wyjąć z oliwy i pokroić w grubszą kostkę lub paski przełożyć do miski wraz z odsączonymi kulkami mozzarelli. Następnie drobno pokroić szczypiorek wrzucić do arbuza wraz z listkami bazylii - wymieszać.
W moździerzu utrzeć zielony pieprz ale na niezbyt drobno tylko tyle aby się pokruszył - posypać sałatkę - dodać oliwę i ponownie wymieszać . Podawać najlepiej od razu .
Smacznego

czas 15 minut

Zdjęcie - Sałatka z arbuza i suszonymi pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów

Podobne przepisy