Sałatka pomidorowa z sosem czosnkowym
2 pomidory (duże)
1/2 cebuli
garść startego parmezanu
kilka oliwek
3 łyżki posiekanego szczypiorku
sos czosnkowy
szczypta soli
Pomidory umyć i pokroić w plastry, posolić. Cebulę i szczypiorek drobno poszatkować.
Parmezan zetrzeć na tarce. Składniki układać warstwami:
- pomidory
- cebulka
- szczypiorek
- oliwki
- starty parmezan
Na koniec całość polać sosem czosnkowym.
