Sałatka kalafiorowa z polędwiczką

Sałatka kalafiorowa z polędwiczką wędzoną z odrobiną majonezu. 

Składniki

1/3 szt kalafior,
15 dag polędwiczka wędzona,
5 łyżek majonez,
1 łyżka jogurt naturalny,
1 łyżeczka musztarda,
3 szt marchewka,
koperek,
pieprz

Kalafior myjemy i kroimy w różyczki. Marchewki młode obieramy. Warzywa gotujemy na parze lub w wodzie z dodatkiem soli. Warzywa kroimy drobno - marchewkę w kosteczkę. Składniki mieszamy. Wędlinę kroimy w kosteczkę - dodajemy do pokrojonych warzyw.

Do majonezu dodajemy musztardę i jogurt naturalny -mieszamy. Sos dodajemy do sałatki i mieszamy. Doprawiamy pieprzem.