Sałatka jajeczna - idealna na Wielkanoc!

Sałatka jajeczna.
Sałatka jajeczna na Wielkanoc: przepis krok po kroku

Czy szukasz inspiracji na sałatkę jajeczną na Wielkanoc? Chcesz dodać coś nowego i smakowitego do swojego świątecznego stołu? Sałatka jajeczna jest klasykiem, który nigdy się nie nudzi, a ja mam dla Ciebie przepis, który z pewnością zachwyci Twoich gości.

Odkryj idealny przepis na sałatkę jajeczną na Wielkanoc. Przepis krok po kroku z prostymi składnikami i poradami, jak przygotować tę tradycyjną potrawę.

Wielkanoc to czas odnowy, rodzinnego ciepła i, oczywiście, smakowitego jedzenia. Wśród tradycyjnych potraw, które goszczą na wielkanocnych stołach, sałatka jajeczna zajmuje miejsce honorowe. Jest to danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania z bogactwem smaku, idealne jako dodatek do wielkanocnego śniadania czy kolacji. W tym artykule przedstawiamy przepis na sałatkę jajeczną, który z pewnością zachwyci każdego.

Podstawą naszej sałatki są oczywiście jajka, które symbolizują nowe życie i są nieodłącznym elementem wielkanocnych tradycji. Aby przygotować sałatkę dla 4 osób, potrzebujemy:

Składniki na sałatkę jajeczną:

• • 10 jajek
  • 1/4 szklanki pokrojonych w kostkę ogórków kiszonych
  • 2 jabłka
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • 2 łyżki musztardy Dijon
  • 1 łyżka tartego chrzanu
  • 1/2 łyżeczki mielonego czosnku
  • 3 łyżki posiekanego koperku
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • Mielona czerwona papryka, do smaku
  • Sól i pieprz do smaku

Jak przygotować sałatkę jajeczną?

• 1. Gotowanie jajek: Ugotuj jajka na twardo. Włóż jajka do garnka, zalej zimną wodą tak, aby były całkowicie przykryte. Doprowadź wodę do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez 9-10 minut. Po ugotowaniu odcedź gorącą wodę, a jajka zalej zimną wodą, aby szybko się schłodziły. Obierz je, gdy tylko będą na tyle chłodne, że można je bezpiecznie dotknąć.
  2. Przygotowanie składników: Pokrój ogórki kiszone oraz jabłka w małą kostkę. Posiekaj koperek, szczypiorek i natkę pietruszki.
  3. Przygotowanie sosu: W dużej misce wymieszaj majonez, jogurt grecki, musztardę Dijon, tarty chrzan, mielony czosnek, posiekane zioła oraz przyprawy (mieloną czerwoną paprykę, sól i pieprz). Mieszaj, aż sos będzie jednolity.
  4. Dodanie jajek i pozostałych składników: Pokrój ostudzone i obrane jajka na małe kawałki lub użyj szczypiec do jajek, aby je rozdrobnić. Dodaj pokrojone jajka, ogórki i jabłka do miski z sosem. Delikatnie wymieszaj wszystko razem, starając się nie rozdrobnić zbytnio jajek.
  5. Doprawienie: Spróbuj sałatki i w razie potrzeby dopraw dodatkową solą, pieprzem lub mieloną czerwoną papryką.
  Podawanie sałatki jajecznej:

  Sałatkę jajeczną podawaj schłodzoną, najlepiej po kilku godzinach w lodówce, co pozwoli smakom się przegryźć. Idealnie komponuje się jako dodatek do świeżego pieczywa lub jako część większego bufetu.

Dodatki i wariancje sałatki jajecznej

Sałatka jajeczna jest bardzo uniwersalnym daniem, do którego można dodać wiele różnych składników według własnych upodobań. Doskonale komponuje się z różnego rodzaju warzywami, takimi jak papryka, cebula, kukurydza czy rzodkiewka, a także z różnorodnymi ziołami.

Przechowywanie Sałatki Jajecznej

Aby sałatka zachowała świeżość i smak, najlepiej przechowywać ją w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku. Jest wtedy idealna do spożycia przez kolejne 2-3 dni.

Sałatka jajeczna

Podsumowując, sałatka jajeczna to danie, które z powodzeniem może uświetnić każde wielkanocne świętowanie. Dzięki swojej prostocie i możliwości adaptacji do własnych upodobań, każdy może stworzyć własną, idealną wersję tego klasycznego przepisu. Zachęcamy do eksperymentowania i dzielenia się własnymi wariantami sałatki jajecznej.

Oto kilka innych przepisów na Wielkanoc, które mogą Ci się spodobać:

• Pierś kaczki w domowym sosie z czerwonego wina: idealna propozycja na świąteczny obiad
• Kaczka pieczona z jabłkami
• Sałatka jarzynowa

Sałatka jajeczna.