Sałatka brokułowa z kiełkami i ziarnami

Zdjęcie - Sałatka brokułowa z kiełkami i ziarnami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka brokułowa z kiełkami i ziarnami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka brokułowa z kiełkami i ziarnami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka brokułowa z kiełkami i ziarnami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka brokułowa z kiełkami i ziarnami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka brokułowa z kiełkami i ziarnami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka brokułowa z kiełkami i ziarnami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka brokułowa z kiełkami i ziarnami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka brokułowa z kiełkami i ziarnami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka brokułowa z kiełkami i ziarnami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 500 g brokułów
  • 100 g pomidorków koktajlowych
  • 75 g gorgonzoli
  • 2 garście mieszanki kiełków
  • 1 łyżka prażonych ziaren słonecznika
  • 1 łyżka prażonych pestek dyni
na dressing:
  • 1-2 łyżki oleju Kujawski z pomidorami, czosnkiem i bazylią
  • 2 łyżki soku z limonki
  • 1 łyżeczka miodu
  • sól i pieprz
Przygotowanie

Brokuły włożyć do wrzątku. Gotować 4-5 minut, zahartować zimną wodą.


Pomidorki przekroić na połówki. Gorgonzolę pokroić w kostkę. Kiełki opłukać na sitku, osączyć na ręczniku papierowym.


W niewielkim naczyniu połączyć olej, sok z limonki i miód. Doprawić do smaku solą i pieprzem.


W misce wymieszać brokuły, pomidorki, gorgonzolę i kiełki. Przed podaniem sałatkę polać sosem i posypać ziarnami.



Przepis przygotowała autorka bloga pelnytalerz.blogspot.com

Przepisy z tych kategorii

Cukinia faszerowana pomidorami i serem
1

Cukinia faszerowana pomidorami…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Makaron z gorgonzolą, szpinakiem i orzechami włoskimi

Makaron z gorgonzolą, szpinaki…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Makaron z kurczakiem, szpinakiem i gorgonzolą

Makaron z kurczakiem, szpinaki…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Sos z sera pleśniowego

Sos z sera pleśniowego

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Zawijaski z pastą serową
1

Zawijaski z pastą serową

MiZu MiZu
Kuchnia przy drodze

Makaron z suszonymi pomidorami, rukolą i serem gorgonzolą
2

Makaron z suszonymi pomidorami…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z owoców leśnych z kokosową posypką z pieca

Sałatka z owoców leśnych z kok…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Kawowy dacquoise na kruchym spodzie z mascarpone i wiśniami

Kawowy dacquoise na kruchym sp…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Drożdżówki z serem, truskawkami i kruszonką
3

Drożdżówki z serem, truskawkam…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Jogurtowy sernik truskawkowy na zimno z musem mango

Jogurtowy sernik truskawkowy n…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Rolada szpinakowa z malinowym kremem mascarpone

Rolada szpinakowa z malinowym…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Budyniowa tarta jaglana z owocami

Budyniowa tarta jaglana z owoc…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim