Sałatka arbuzowa z fetą

Ten przepis zaintrygował mnie, gdy widziałam go na kilku blogach. Jakoś ciężko mi było zrozumieć smakowe połączenie arbuza i fety. Arbuzowa sałatka pojawiała się na coraz większej liczbie blogów. I pomyślałam, że skoro tak wiele osób zdecydowało się ją przygotować, a nawet prezentuje ją na swoich blogach to musi być w niej jakiś czar. Okazja do jej przygotowania wydawała się idealna- miły wieczór w towarzystwie znajomych. Kto nie ryzykuje ten... pierdoła. Jeśli ktoś miał takie wątpliwości jak ja to niech się dłużej nie zastanawia. Arbuzy są tanie właśnie teraz!

Przygotowując sałatkę opierałam się głównie na tym przepisie. A jeśli macie jeszcze więcej arbuza i zastanawiacie się co z nim zrobić to proponuję to.

Zdjęcie - Sałatka arbuzowa z fetą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami









































Składniki: (6 osób)
  • 500 g wypestkowanego miąższu arbuza
  • 200 g sera fety
  • 20 listków mięty
  • pół cytryny
  • 2 łyżki miodu
  • pieprz świeżo mielony
Zdjęcie - Sałatka arbuzowa z fetą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami









































I co dalej? :
Przygotuj dressing. Wyciśnij sok z połowy cytryny i zmieszaj z miodem. Dopraw świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Arbuza pokrój na średniej wielkości kostkę i wrzuć do miski, w której chcesz podać sałatkę. Na arbuzie porozrzucaj nieco mniejsze kostki sera fety. Listki mięty drobno posiekaj i rozrzuć po sałatce. Całość oblej dressingiem.
Uwaga! Jest to sałatka, którą należy spożyć kilka godzin od przygotowania. Dressing dodajemy przed samym podaniem.



PrzepisoTeka na Facebook'u


Przepisy z tych kategorii

Sałatka z arbuza i fety

Sałatka z arbuza i fety

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Sałatka z arbuza i fety

Sałatka z arbuza i fety

figmara figmara
figowe smaki

Sałatka z mango, arbuzem i fetą
2

Sałatka z mango, arbuzem i fet…

Aleglodomorek Aleglodomorek
Aleglodomorek

Sałatka z arbuza i żółtego sera
1

Sałatka z arbuza i żółtego ser…

Mad Mad
Mad About Food

Arbuz na upał
2

Arbuz na upał

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Sałatka z granatem i serem ricotta
18

Sałatka z granatem i serem ric…

Angie Angie
Kuchnia w wersji light