Sałata rzymska z wędzoną makrelą
przepis:
1 sałata rzymska
kilka listków bazylii
kawałek czerwonej papryki
1 ogórek kiszony
połowa wędzonej makreli
kilka ziaren pieprzu czerwonego
1 łyżeczka oliwy lub oleju
1 łyżeczka soku z cytryny
Sałatę i bazylię opłukać , osuszyć , pokroić na kawałki.
Paprykę opłukać pokroić w paseczki.
Ogórek pokroić w plasterki.
Sałatę wymieszać z ogórkiem i bazylią, skropić sokiem z cytryny i olejem.
Dodać kawałki makreli, posypać czerwonym pieprzem.