Sałata rzymska z parmezanem, bazylią i suszonymi pomidorami

To było pyszne. Ta sałatka ma niewiele składników, ale są one tak intensywne w smaku, że to w zupełności wystarczy. Piszę tutaj o parmezanie, suszonych pomidorach i winegrecie. Na samą myśl o nich, mam ślinotok. Sałatkę zjadłam bez okazji, chyba na drugie śniadanie, w mig.
My dostał do pracy taką samą sałatkę, ale w gratisie dostał jeszcze czarne oliwki.

Zdjęcie - Sałata rzymska z parmezanem, bazylią i suszonymi pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami



Składniki:
1 sałata rzymska mini
5 suszonych pomidorów
mały kawałek parmezanu
parę liści bazylii
pół łyżeczki siemienia lnianego (opcjonalnie)
2 łyżki oliwy extra virgin
pół łyżeczki soku z cytryny
sól
pieprz
(przepis na 1 dużą porcję)

Oliwę wlewamy do małego słoiczka, dodajemy sok z cytryny, sól i pieprz, zamykamy i energicznie mieszamy. Z sałaty pozbywamy się brzydkich zewnętrznych liści, resztę myjemy i kroimy w mniejsze kawałki, wrzucamy do miski. Dodajemy do nich suszone pomidory, liście bazylii, siemię i parmezan starty obieraczką do warzyw. Wszystko zalewamy sosem, mieszamy i od razu jemy.

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z suszonymi pomidorami i prażonym słonecznikiem
2

Sałatka z suszonymi pomidorami…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Sałatka Szopska
1

Sałatka Szopska

napiecyku napiecyku
napiecyku

Sałatka z cykorii, ananasa i pora
1

Sałatka z cykorii, ananasa i p…

figmara figmara
figowe smaki

Sałatka z jajkami, wędzonym kurczakiem, selerem i kukurydzą

Sałatka z jajkami, wędzonym ku…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Dressing balsamiczny

Dressing balsamiczny

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Sałatka z plastrami pomarańczy i roszponką
1

Sałatka z plastrami pomarańczy…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Przepisy z tych kategorii

Pasta jajeczna z awokado

Pasta jajeczna z awokado

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Sałatka Szopska
1

Sałatka Szopska

napiecyku napiecyku
napiecyku

Peanut butter cookie dough z ciecierzycy

Peanut butter cookie dough z c…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Miso ramen z boczniakami i wędzonym tofu

Miso ramen z boczniakami i węd…

food² food²
Food Square

Pasta z tuńczyka
2

Pasta z tuńczyka

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Fasola w sosie barbecue
1

Fasola w sosie barbecue

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy