Rozgrzewająca kawa z przyprawami
Dzisiaj pyszna, jak sama nazwa wskazuje - rozgrzewająca i niezwykle aromatyczna kawka. Przepis znalazłam na blogu Poli.
Przepis na dwie porcje
2 szklanki wody
1/3 łyzeczki cynamonu
6 gozdzikow
1 zmielony owoc zielonego kardamonu
1/4 łyzeczki startego imbiru
szczypta soli
kilka kropel cytryny
4 łyzeczki kawy
1 łyzka miodu
Wode w garnku doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy moc palnika i dodajemy kolejno skladniki rozpoczynajac od kawy. Mieszamy i po 2 minutach dodajemy miód, gotujemy znowu 2 minuty i dorzucamy cynamon, gozdziki, imbir i kardamon. Gotujemy wszystko razem kolejne 2 minuty i dodajemy szczypte soli. Gotujemy 2 minuty i wciskamy kilka kropel cytryny. Gotujemy kolejne 2 minuty.
Mozna podawac ze śmietanka- ja podałam z podgrzanym kozim mlekiem.
