Róże z ciasta francuskiego i jabłek

Zdjęcie - Róże z ciasta francuskiego i jabłek - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Róże z plasterków jabłka i ciasta francuskiego to efektowny deser. Świetne awaryjne ciasteczka, które zrobisz błyskawicznie, jeśli tylko masz pod ręką arkusz ciasta francuskiego. Widywałam je wielokrotnie w interecie, zawsze mnie zachwycały. Nadszedł czas by zmierzyć się z przepisem. Teraz jesienią chętnie sięgamy po jabłka, bo są najsmaczniejsze, a więc i przepis bardzo na czasie. Niby łatwe, przeczytaj jednak uwagi pod przepisem, bo różyczki mogą Cię rozczarować.

Zdjęcie - Róże z ciasta francuskiego i jabłek - Przepisy kulinarne ze zdjęciami 

Składniki na 8 róż:
1 arkusz ciasta francuskiego
1 jabłko z czerwoną skórką
1 łyżka cukru
0,5 łyżeczki cynamonu
sok z cytryny
1-2 łyżki konfitury ( u mnie z pigwy)

Wykonanie:
Zdjęcie - Róże z ciasta francuskiego i jabłek - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

  • piekarnik nastawić na 180`C z nawiewem lub na 200`C - grzanie góra, dół
  • jabłko umyć, przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne, następnie pokroić w cieniutkie 1 mm plasterki. Tu uwaga: plasterki powinny być giętkie i sprężyste. Skropić sokiem z cytyny, odstawić
  • ciasto francuskie rozwinąć z rolki i lekko rozwałkować. Z krótszej strony pokroić w równej szerokości pasy (około 5 cm). U mnie wyszło 8 pasków. Każdy pasek odzielnie posmarować cieniutko konfiturą. Od góry paska układać plasterki jabłek, na zakładkę tak, by czerwona, łukowata część jabłek wychodziła na zewnątrz paska. Posypać cukrem wymieszanym z cynamonem. Dolną część ciasta założyć na plasterki jabłek tak, by przykryć połowe plasterków. Zrolować ciasto, by utworzyło różyczkę. Czynność powtórzyć jeszcze 7 razy. Różyczki układać w wysmarowanych tłuszczem foremce na muffinki
  • piec 20 minut do zrumienienia. Przed podaniem mozna posypać cukrem pudrem

SMACZNEGO !

Uwagi: Ciasto dobrze jest rozwałkować, by nie było za grube. Zwijać w ruloniki na tyle luźno, by pozostawić miejsce na wyrośnięcie. W przeciwnym razie, różyczki się nie dopieką. Lepiej zrezygnować z papierowych muffinek i układać ciastka bezpośrednio w metalowej foremce, by mieć pewność, że przepieką się do środka

Zdjęcie - Róże z ciasta francuskiego i jabłek - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Mini szarlotki w cieście francuskim
2

Mini szarlotki w cieście franc…

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Róże jabłkowe z ciasta  francuskiego
1

Róże jabłkowe z ciasta francu…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Jabłkowe różyczki z ciasta francuskiego czyli instatest

Jabłkowe różyczki z ciasta fra…

Wszędobylskie Wszędobylskie
Wszędobylskie

Zawijasy z ciasta francuskiego z jabłkami  - Co na wege obiad?

Zawijasy z ciasta francuskiego…

edysqa edysqa
Co na wege obiad?

I znów coś słodkiego
1

I znów coś słodkiego

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Francuskie koperty z jabłkiem w karmelu
1

Francuskie koperty z jabłkiem…

Cris Cris
Zakamarki mojej kuchni