Pulpety z indyka w sosie z marchewką

Zdjęcie - Pulpety z indyka w  sosie z marchewką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Okres świąteczny za nami i chociaż mięsa mamy przesyt, to myślę, że taki obiad chętnie przygotujecie razem ze mną:-) Delikatne mięso indycze w sosie marchewkowym, to idealna propozycja zwłaszcza dla dzieci - bardzo chętnie zajadają te pulpeciki:-) Zresztą nie tylko one;-)
Zdjęcie - Pulpety z indyka w  sosie z marchewką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki:

  • około 70 dkg mielonego mięsa z indyka,
  • 1 jajko,
  • 1 czerstwa bułka,
  • sól, pieprz,
  • świeży koperek,
  • bulion drobiowy,
  • 1-2 marchewki,
  • mąka pszenna,
  • olej rzepakowy.

Przygotowanie: Bułkę namoczyć w zimnej wodzie przez około 15 minut. Miękką odsączyć i dodać do mięsa. Dodać sól, pieprz, jajko i posiekany koperek. Dobrze wyrobić masę. Formować z mięsa kulki, obtoczyć w mące i podsmażyć rumieniąc na oleju rzepakowym. Podsmażone pulpeciki wrzucić na gotujący się bulion i gotować około 20 minut. W międzyczasie dodać startą na tarce jarzynowej marchewkę. Pod koniec rozpuścić 1 łyżkę mąki w wodzie i hartując gorącym sosem wlać do gotujących się pulpetów. Zagotować i doprawić przyprawami. Podawać z ugotowanymi ziemniakami, kaszą lub makaronem.

Zdjęcie - Pulpety z indyka w  sosie z marchewką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Babeczki Czarny Las

Babeczki Czarny Las

Słodki Pomysł Słodki Pomysł
Słodki Pomysł

Chrupkie pieczywo z kurkami i serem pleśniowym

Chrupkie pieczywo z kurkami i…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Sałatka z pieczoną makrelą

Sałatka z pieczoną makrelą

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Łatwe ciasto cynamonowe

Łatwe ciasto cynamonowe

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Najprostszy czekoladowy krem z ciecierzycy

Najprostszy czekoladowy krem z…

Agata Agata
Pensamientos en un plato

Pieczarki z grilla

Pieczarki z grilla

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Przepisy z tych kategorii

Wegańskie ciasto dyniowe

Wegańskie ciasto dyniowe

Agata Agata
Pensamientos en un plato

Pomidorowa tarta na orkiszowym spodzie. Tak smakuje deszczowa niedziela

Pomidorowa tarta na orkiszowym…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Pikantna surówka z kapusty

Pikantna surówka z kapusty

Dzi Dzi
karmelowy

Ziemniaki  z fasolką i boczkiem

Ziemniaki z fasolką i boczkie…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Najprostszy czekoladowy krem z ciecierzycy

Najprostszy czekoladowy krem z…

Agata Agata
Pensamientos en un plato

Sałatka z owocami i miodowym sosem winegret

Sałatka z owocami i miodowym s…

napiecyku napiecyku
napiecyku