Pudding chia z czerwona porzeczką
Pudding z chia to bardzo słynny deser lub takie drugie śniadanie np: po bieganiu który jest bogaty w białko i omega 3 jest lekki i pożywny. Już dawno miałam na niego ochotę ale jakoś się nie złożyło aż do czasu rozmowy z fajną Bloggerką i to dzięki niej w końcu znalazł swoje miejsce na moim stole ;-) polecam
na dwie porcje
- 1 szklanka mleka migdałowego
- 2,5 łyżki nasion chia
- 1 łyżeczka stevi lub innego zamiennika cukru
Do słoiczka wsypać nasiona zalać mlekiem i posłodzić np stevią lub miodem - wstrząsnąć kilkakrotnie aby się wymieszało. Odstawić na noc do lodówki.
Kolejnego dnia rozgniatam część owoców i kładę na dno szklanki na to przekładam zawartość słoiczka z chia i posypuję świeżymi owocami.
Smacznego