Proste ciasto ucierane z owocami - kulinarny Eksperyment Sobotni - ...

Ostatnio podałam przepis na całkiem udane ciasto, z którym nie trafiłam w gust taty, więc dziś podam to, którym się wówczas ratowałam. Przepis znalazłam przypięty przez mamę na piecu gazowym ;)

ucierane ciasto z owocami

na blaszkę ok. 15x20 cm

• 3 średnie (2 duże) jajka,
• 100 g miękkiego masła,
• 1 szkl. mąki pszennej,
• 3/4 szkl. mąki ziemniaczanej,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• 1 szkl. cukru,
• ok. 1/2 kg owoców (tutaj śliwki i jabłka)

Wszystkie składniki ze sobą utrzyj. Ciasto przelej do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Na powierzchni ciasta ułóż dość gęsto owoce. Piecz w 180 st.C przez 30-40 minut lub do suchego patyczka.