Podpłomyki z rukolą, karmelizowaną cebulą i gruszką


Zdjęcie - Podpłomyki z rukolą, karmelizowaną cebulą i gruszką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Będąc na spacerze w niedzielę przechodziłam koło stoiska z duszoną cebulą. Zapach był niesamowity. I mimo, ze byłam po obiedzie zapach nie dał o sobie zapomnieć.
Przygotowałam podpłomyki z karmelizowaną cebulą z kminkiem, rukola i orzechami.

Ciasto:
1 szklanka mąki orkiszowej
łyża oliwy
pół łyżeczki soli
pół szklanki wody
cebule
łyżka oleju
sól i pieprz
pół łyżeczki kminku
łyżka octu balsamicznego
dodatkowo: rukola i kilka orzechów włoskich podprażonych i posiekanych

Z podanych składników na ciasto zagnieść. Podzielić na kilka małych części, rozwałkować i wypiec na suchej patelni.
Cebulę obrać i pociąć w piórka. Rozgrzać trochę oleju i dusić, dodać kminek, ocet i odparować.
Obrać gruszkę grillować. Na wypieczony podpłomyk położyć cebule, rukole i grusze posypać podprażonymi i posiekanymi orzechami.

Zdjęcie - Podpłomyki z rukolą, karmelizowaną cebulą i gruszką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Placki owsiane z jabłkiem

Placki owsiane z jabłkiem

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Tajskie czerwone curry z dynią – wegańskie, bez glutenu

Tajskie czerwone curry z dynią…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Kisiel wiśniowy z tapioką

Kisiel wiśniowy z tapioką

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Pasta jajeczna z awokado i czosnkiem niedźwiedzim
1

Pasta jajeczna z awokado i czo…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Zupa serowo-cebulowa
1

Zupa serowo-cebulowa

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Bananowe muffiny z migdałami i płatkami owsianymi i....

Bananowe muffiny z migdałami i…

montka montka
cukierenka

Przepisy z tych kategorii

Babka herbaciana
1

Babka herbaciana

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Ciasteczka super trawienne

Ciasteczka super trawienne

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Racuchy drożdżowe

Racuchy drożdżowe

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Bananowe muffiny z migdałami i płatkami owsianymi i....

Bananowe muffiny z migdałami i…

montka montka
cukierenka

Chaczapuri przepis z kozim i owczym serem

Chaczapuri przepis z kozim i o…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Pierogi leniwe
4

Pierogi leniwe

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!