Placuszki makaronowe z zupek chińskich

• SKŁADNIKI :
• * zupa chińska ( rosół ) - 1 op
• * papryka - 1 szt
• * cebula - 1 szt
• * por - 1 szt
• * jajko - 1 szt
• * mąka - 2 łyżki
• * olej do smażenia

Tak , dobrze czytacie – zrobiłam placuszki / kotleciki ze znanych chyba wszystkich zupek chińskich!

Łatwe , szybkie i niesamowicie smaczne!

Są świetnym pomysłem w te dni , kiedy nie wiemy co zrobić na obiad.

Dodatek warzyw – papryki , pora i cebulki sprawia , że są nie tylko smaczne , ale i bardziej sycące.

Podane z ulubionymi sosami , np. czosnkowym i ketchupem zachwycą zarówno dzieci jak i dorosłych!

Polecam!

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :

Zupę chińską zalewamy odrobiną wrzątku ( tak by tylko lekko pokryła makaron ) , dodajemy przyprawy , mieszamy.

Cebulę i pora drobno siekamy , podsmażamy na odrobinie oleju.

Paprykę kroimy w kosteczkę.

Przygotowane warzywa dodajemy do napęczniałego makaronu.

Wbijamy jajo , dodajemy mąkę i wszystko razem dokładnie mieszamy.

Na patelni rozgrzewamy olej , smażymy niewielkie kotleciki po 2 minutki z każdej strony.

Odsączamy na papierowym ręczniku , podajemy gorące.

Smacznego!