Placki z dyni

Delikatne w smaku, puszyste placki z dyni na słodko. Proste w przygotowaniu, dyni nie trzeba piec, wystarczy surową zetrzeć na tarce. Wspaniale smakują z dodatkiem powideł śliwkowych! Pyszny pomysł na śniadanie, obiad, deser lub kolację, która zasmakuje również najmłodszym :).

Pin Print Placki z dyniPorcje

12

plackówSkładniki

• 1 pełna szklanka startej na małych oczkach dyni

• 2 jajka

• 3 łyżki cukru

• 1 szklanka mąki pszennej

• 1 ½  łyżeczki proszku do pieczenia

• Dodatkowo :

• olej do smażenia

• cukier puder

• powidła śliwkowe

Przygotowanie

• Startą dynię przełożyć do miski, dodać jajka i cukier, wymieszać. Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszać łyżką.
• Na patelni rozgrzać cienką warstwę oleju. Nakładać po 1 łyżce ciasta na 1 placka, wyrównać. Smażyć na niedużym ogniu po 2 minuty z każdej strony. Podawać posypane cukrem pudrem i/lub z powidłami śliwkowymi.